Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts François Confuron-Gindre 1999

Présentation du lot

Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaumonts François Confuron-Gindre 1999

La cuvée

Le domaine François Confuron-Gindre signe un vosne-romanée 1er cru Les Beaumonts élégant et fin. En effet, c’est sur seulement 5 ares 92 que la sixième génération à la tête de cette propriété façonne le pinot noir. Le climat Les Beaumonts, classé 1er cru, se situe au nord du village de Vosne-Romanée au-dessus de l’immense parcelle Grand-Echezeaux. Ici, les ceps sont âgés d’une trentaine d’années, plantées en 1994. Ils profitent d’une pente douce exposée au levant. Etant au milieu de cette pente, les plants profitent d’une luminosité maximum. François Confuron s’engage à respecter la vigne en pratiquant des labours et des rognages réguliers.
En cave, le liquide bénéficie d’un élevage traditionnellement bourguignon pendant 18 mois en barriques de chêne. Durant cette période, une longue fermentation malolactique a lieu.
Lors de la dégustation, nous apprécions une robe rubis peu intense qui partage des arômes de fraise, rose, cerise et fer. En bouche, nous rencontrons une grande richesse et de la puissance.

Le domaine François Confuron-Gindre

Au cœur des grands crus de la Côte de Nuits et étalé sur trois villages de renom (Gevrey-Chambertin, Nuits-Saint-Georges et Vosne-Romanée), le domaine François Confuron-Gindre cultive le pinot noir sur les sols d'argile et de calcaire depuis six générations maintenant. Depuis tout ce temps, les méthodes traditionnelles ont été respectées. Les élevages sont traditionnels et bien travaillés afin de doter le vin d'un bon potentiel de garde. Le calendrier lunaire est respecté, notamment lors de la mise en bouteille. Une chose est sûre, chaque génération s'applique à innover et à apporter sa touche personnelle, tout en préservant les gestes reçus des anciens.