

Jasnières Domaine Des Molières 2000
Jasnières AOC
12%
2.25L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Au nord-est de Blois, sur les rives du Loir, le chenin s’est bien adapté et fournit des vins subtils et gourmands.
Plus d'infosPrésentation du lot
Jasnières Domaine Des Molières 2000
La cuvée
Techniquement située dans la région viticole française de la vallée de la Loire, l'appellation d'origine protégée Jasnières se situe en fait sur la rive droite du Loir, en aval de Vendôme. Ici le chenin est roi. Les vignes sont plantées sur les coteaux pentus des collines qui dominent la rivière, sur des sols de tuffeau (craie du Turonien décomposée riche en silex) caractéristiques de la région. Seule une vingtaine de producteurs travaillent leurs parcelles dans cette appellation.
Les chenins de Jasnières présentent une robe limpide et brillante, d'un beau jaune or léger. Au nez, l'amateur de ce cépage emblématique de la Loire découvrira une palette aromatique riche, dominée par les fleurs blanches et la pomme jaune juteuse. Lorsque ce vin prend un peu d'âge, on peut aussi détecter des nuances de fruits secs et de miel. La bouche se montre subtile, rappelant les fruits à chair blanche, sur une trame minérale solide.
Les vins de Jasnières peuvent se garder au moins cinq ans en cave, les meilleurs millésimes continueront à se bonifier beaucoup plus longtemps.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 3 bouteilles
- Niveaux :
- 2 Normal, 1 À 2 cm
- Observation :
- 3 Normales
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 12 %
- Région :
- Vallée de la Loire
- Appellation :
- Jasnières
- Millésime :
- 2000
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 10°
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits blancs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Chenin Blanc
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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