Vin de France Traminer Pigé H Gérard Schueller (Domaine) 2022
14%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un vin orange d’Alsace singulier, mêlant une structure tannique avec une trame florale à travers des arômes de fruits exotiques et d'agrumes confits.
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Présentation du lot
Vin de France Traminer Pigé H Gérard Schueller (Domaine) 2022
La cuvée
Les vignes de traminer sont implantées sur les coteaux d’Husseren-les-Châteaux, en surplomb d’Eguisheim, au cœur de la Route des Vins d’Alsace. Les sols de marnes calcaires mêlées de grès, très drainants sont riches en minéraux. Après avoir été récoltés à la main, les raisins font l’objet d’une sélection rigoureuse. Les fruits fermentent ensuite grâce aux levures indigènes, sans intrant. Une macération pelliculaire de plusieurs semaines permet d’extraire couleur, tannins et structure. Enfin, un long élevage en foudres est réalisé sur lies, sans bâtonnage. La robe orange et brillante est légèrement trouble, due à l’absence de filtration. Le bouquet complexe et envoûtant est marqué par des parfums intenses d’agrumes confits et de rose fanée, accompagnés par des touches d’épices orientales. La bouche ample et texturée révèle une savoureuse alliance de fruits exotiques et d’herbes sèches, sublimée par une tension minérale persistante, amenant délicatement vers une finale à la fois fruitée et persistante.
Le domaine Gérard Schueller s'étend sur six hectares de vignes cultivées le plus naturellement possibles en évitant toutes manipulations qui seraient inutiles. Gérard et son fils Bruno réalisent un travail méticuleux sans jamais chercher la facilité, pour obtenir des vins dans lesquels le terroir s'exprime joliment et dotés d'une densité et d'un équilibre impressionnant.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 14 %
- Région :
- Alsace
- Appellation :
- Vin de France
- Propriétaire :
- Gérard Schueller (Domaine)
- Millésime :
- 2022
- Couleur :
- orange
- Température de service :
- 12°
- Viticulture :
- biodynamique et nature En savoir plus...
- Intensité du vin :
- gourmand
- Arôme dominant du vin :
- epices
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Gewurztraminer
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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