Bière Rosé de Gambrinus Cantillon Lambic (bottled 2025)
5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Se distinguant par un profil davantage fruité et sucré, la bière rosée, contrairement à une bière blonde ou brune, se démarque par sa légèreté et son goût désaltérant.
Plus d'infos
Présentation du lot
Bière Rosé de Gambrinus Cantillon Lambic (bottled 2025)
La cuvée
La bière rosée belge est une variation moderne et accessible de la tradition brassicole, née de l’envie de proposer des profils plus fruités et rafraîchissants. Inspirée des bières blanches, elle est généralement élaborée à partir d’une base légère de blé ou d’orge, à laquelle on ajoute des fruits rouges comme la framboise, la fraise ou la cerise, parfois sous forme de jus ou bien d’arômes naturels. Cette nouvelle pratique s’inscrit dans l’évolution des goûts contemporains, bien que certaines racines semblent remonter aux bières fruitées traditionnelles comme la kriek. Ce renouveau dans les modes de consommation se retrouve également dans la montée en puissance des vins rosés, de plus en plus développés.
La robe rosée, limpide ou légèrement trouble, séduit immédiatement, tandis que le nez évoque des parfums intenses de fruits frais et de bonbons acidulés. En bouche, la bière est douce, peu amère, avec une légère sucrosité équilibrée par une acidité vive.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette très légèrement marquée
- Provenance :
- professionnel
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- oui
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 5 %
- Région :
- Belgique - Belgique
- Appellation :
- Bière
- Couleur :
- rosé
- Température de service :
- 8°
- Viticulture :
- conventionnel En savoir plus...
- Intensité du vin :
- vif
- Arôme dominant du vin :
- fruits rouges
- Occasion de dégustation :
- vin d'apéritif
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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