Vin de France La Luna Pet Bruno Duchêne 2015

Présentation du lot

Vin de France La Luna Pet Bruno Duchêne 2015

La cuvée

Ce rosé effervescent exprime toute la lumière et la chaleur du terroir du sud de la France, où la viticulture bénéficie d’une longue tradition remontant à l’époque romaine. Les vignes de grenache, de syrah ou de cinsault, situées sur des coteaux ensoleillés et protégés du vent, reposent sur des sols variés composés de schistes, d’argiles rouges et de galets roulés, offrant aux raisins une excellente exposition et favorisant une maturation optimale, tout en apportant minéralité et tension au vin. Après des vendanges réalisées à maturité optimale, la vinification commence par un pressurage doux afin d’obtenir un jus clair et délicat, puis la première fermentation se déroule en cuves inox à basse température pour préserver la fraîcheur et les arômes fruités. La seconde fermentation, réalisée selon la méthode traditionnelle en bouteille, développe des bulles fines et crémeuses, tandis qu’un élevage sur lies fines apporte complexité et rondeur.
La robe est rose pâle. Le nez révèle des parfums de fruits rouges frais, d’agrumes et de fleurs. La bouche, élégante et vive, offre une effervescence délicate et persistante, reflétant l’équilibre entre le fruit et la minéralité du terroir roussillonnais.