Vin de Table Français Mazière Jean Michel Labouygues
13%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Jean-Michel Labouygues, figure fondatrice du vin nature dans les Corbières, a façonné à Padern des vins de table devenus introuvables, vinifiés au naturel et macérés longuement dans la garrigue cathare.
Plus d'infos
Présentation du lot
Vin de Table Français Mazière Jean Michel Labouygues
La cuvée
Fondé à la fin des années 1970 à Padern, au cœur de la vallée du Verdouble et au pied du Mont Tauch, le domaine Mazière porte la mémoire de Jean-Michel Labouygues, figure pionnière du vin nature dans les Corbières. Labouygues cultivait des vignes de grenache, de syrah et de carignan sur les hauteurs calcaires et schisteuses du secteur, vinifiait au naturel, et pratiquait des macérations longues et des élevages prolongés. Les vins de Mazière s'imposaient par la maturité de leur fruit et leur caractère profondément ancré dans le terroir. Vendus en vin de table, classification d'avant la réforme de 2009, ces bouteilles constituent aujourd'hui des pièces de collection rares, témoins d'une époque fondatrice pour le vignoble naturel du Languedoc.
La robe grenat dense aux reflets tuilés trahit les années de cave. Le nez livre des fruits noirs confits, de la garrigue, du poivre et des notes de sous-bois. La bouche, ample et chaleureuse, révèle la générosité d'un terroir de soleil, avec une finale épicée et persistante.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observations :
- 1 Étiquette filmée, 1 Étiquette très légèrement marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Languedoc
- Appellation :
- Vin de Table Français
- Propriétaire :
- Jean Michel Labouygues
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 15°
- Viticulture :
- nature En savoir plus...
- Intensité du vin :
- puissant
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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