Côtes du Jura Vin Jaune Domaine Cédric Salaun 1995
Côtes du Jura AOC
13%
1.24L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un superbe côtes-du-jura blanc, aux arômes de pomme verte et de fleurs blanches.
Plus d'infos
Présentation du lot
Côtes du Jura Vin Jaune Domaine Cédric Salaun 1995
La cuvée
Cette appellation produit des vins blancs gourmands, souples et marqués par un côté fumé, signant les vins du Jura. Les vins blancs se dégustent parfaitement dans leur jeunesse, sur la précision de leurs arômes ainsi que leur grande complexité. Mais ce sont aussi des vins de grande garde.
L'aire de cette appellation est la plus étendue de tout le Jura, puisqu'elle s'étend sur plus de 640 hectares et près de 105 communes, du Nord au Sud du Jura. Les vins sont forts différents selon le producteur, l'année, leur sol ainsi que leur exposition. En bref : le terroir fait tout et l'appellation ne saurait cacher une unité de terroir. Les cépages dominants sont ceux autorisés dans le Jura : savagnin et chardonnay pour les blancs, pinot noir, trousseau et poulsard pour les rouges. Ce sont généralement de superbes vins, autorisant tous les procédés : vins non ouillés, macvin, ouillés etc ...
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 2 clavelins
- Niveaux :
- 1 Normal, 1 Très légèrement bas
- Observations :
- 2 Étiquettes légèrement sales, 2 Capsules cire
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Jura
- Appellation :
- Côtes du Jura
- Millésime :
- 1995
- Couleur :
- blanc
- Température de service :
- 12°
- Intensité du vin :
- soyeux
- Arôme dominant du vin :
- fruité
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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