Rosso di Montalcino DOC Fattoria Dei Barbi 2010
13.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Ce 100% sangiovese est une version plus accessible que le brunello di montalcino, avec une belle structure et une vraie personnalité.
Plus d'infos
Présentation du lot
Rosso di Montalcino DOC Fattoria Dei Barbi 2010
La cuvée
L'appellation Rosso di Montalcino, reconnue DOC depuis 1983, prend racine dans les hauteurs de la Toscane en Italie, dans le village de Montalcino. Souvent considéré comme l'alternative plus accessible du Brunello di Montalcino, le rosso di montalcino est entièrement composé du cépage sangiovese. Les vignes bénéficient d'une bonne exposition sud-ouest et d'un climat plutôt chaud et sec. Elles sont en outre protégées des intempéries et de la grêle par un ancien volcan de la région, le mont Amiata. La diversité des sols, marneux et sableux, influencent également le développement des vignes (certaines âgées de plus de 20 ans) et la structure des vins. L'élevage de ces vins se déroule en fût de chêne pendant un an en moyenne et jusqu'à 20 mois en fonction des domaines.
Contrairement au brunello di montalcino destiné à être un vin de garde, le rosso di montalcino est un vin facile à boire dans sa jeunesse mais qui n'oublie pas pour autant d'associer structure et vivacité. Au nez, les fruits noirs et les épices déboussolent par leur intensité. En bouche, la fraîcheur accompagne des tanins bien présents mais légers. Idéal pour découvrir à un prix abordable ce beau terroir italien.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette très légèrement marquée
- Provenance :
- professionnel
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- oui
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 13.5 %
- Région :
- Italie - Toscane
- Appellation :
- Rosso di Montalcino
- Classement :
- DOC
- Millésime :
- 2010
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Intensité du vin :
- puissant
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Sangiovese
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
Certaines bouteilles peuvent comporter un dispositif numérique apposé par le producteur ou un tiers, parfois non visible. iDealwine et IWA (OVV) ne recherchent pas, ne testent pas et ne décrivent pas ces dispositifs, dont le fonctionnement dépend de tiers et peut être altéré par l'âge des bouteilles et leurs conditions de conservation. Ils ne font pas partie des caractéristiques garanties du lot : ni leur présence, ni leur fonctionnement, ni les informations ou services auxquels ils permettent d'accéder. L'authenticité des vins et leur conformité à la description restent intégralement garanties par l'OVV, indépendamment de tout dispositif numérique.
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