Vin de France L'Anglore aux Foulards Rouges L'Anglore 2022
13%
1.5L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un must pour les amateurs pointus, fruit de la collaboration des domaines de l’Anglore et des Foulards Rouges.
Plus d'infos
Présentation du lot
Vin de France L'Anglore aux Foulards Rouges L'Anglore 2022
La cuvée
Grand ami de Jean-François Nicq du domaine Les Foulard Rouges, Eric Pfifferling a décidé de travailler avec lui. Fruit de leur collaboration étroite, cette cuvée présente une grande complexité et une bouche juteuse, qui se déguste très très facilement !
Pépite phare du moment, le domaine de l'Anglore, situé à Tavel (une appellation réputée pour sa production unique de rosé) , est tout simplement la quintessence de ce que recherchent les amateurs (TRES) avertis. La propriété, qui s'étend sur une dizaine d'hectares, est dirigée par Eric Pfifferling. Cet ancien apiculteur, s'est tourné vers le vin après avoir vu ses abeilles mourir sous les doses d'insecticides diffusées dans la région. Il commence d'abord par livrer ses raisins à la cave coopérative locale, jusqu'à ce qu'on lui fasse goûter son vin. Une révélation. Aussitôt dit, aussitôt fait, il quitte la cave coopérative et créé son domaine au début des années 2000. Là, il troque les traitements chimiques contre une culture bio (certifiée) et biodynamique.
Le sol, majoritairement argilo-calcaire, est travaillé afin de préserver la vie et l'équilibre entre les vignes et herbes. Ses rendements faibles ne l'empêchent pas de produire des vins rosés parfaitement équilibrés, voire considérés comme les meilleurs du monde. L'encépagement est composé de grenache, cinsault, clairette, carignan et mourvèdre.
Les fermentations se font en vendanges entières et en levures indigènes, par macération carbonique (la technique beaujolaise qui préserve un maximum de fruité dans les vins) ; les vins ne sont pas filtrés.
Le style des vins du domaine est résolument orienté vers la finesse et la gourmandise, la pureté du fruit ainsi que la fraîcheur malgré leur caractère sudiste, on parle des fois à leur égard de "beaujolais du Sud" pour évoquer leur grande buvabilité.
Depuis 2017, Joris et Thibault , les enfants d'Eric et Marie ont rejoint la propriété.
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 magnum
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Étiquette légèrement marquée
- Provenance :
- particulier
- Type de cave :
- cave naturelle enterrée
- TVA récupérable :
- non
- Caisse bois :
- non
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- oui
- Pourcentage d'alcool :
- 13 %
- Région :
- Vallée du Rhône
- Appellation :
- Vin de France
- Propriétaire :
- L'Anglore
- Millésime :
- 2022
- Couleur :
- rouge
- Viticulture :
- biodynamique et nature En savoir plus...
- Intensité du vin :
- gourmand
- Arôme dominant du vin :
- fruité
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
Dispositifs numériques (RFID, NFC, QR code, étiquette connectée…)
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