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Riesling Dr. H. Thanisch Bernkasteler Badstube Auslese 2005
9%
0.75L
intensité
Un très grand vin liquoreux parfaitement équilibré par une velle acidité. Divins avec des mets nobles relevés par des épices et une acidité marquée.
Plus d'infosVéritable nectar, ce vin dévoile un nez fin et aérien empreint de notes de fruits jaunes. En bouche, sa droiture et son parfait équilibre sucre-acidité laisse pantois. Complexe et long en bouche, sa belle impression minérale lui confère une fraîcheur inoubliable. Un vin magnifique qui se garde facilement de nombreuses années et à découvrir lors d'une belle occasion. Un exemple du genre !
Le domaine Dr. H.Thanisch
La famille Thanisch peut se vanter d'une longue tradition viticole. C'est en 1882 qu'elle acquiert le mythique vignoble du Berncasteler Doctor, probablement l'un des plus convoités d'Allemagne aujourd'hui. Les vieux millésimes sont recherchés mondialement : en 1986, un Berncasteler Doctor Riesling Trockenbeerenauslese 1921 a été adjugé 11 200 deutsche marks (environ 15 000 euros aujourd'hui).
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