Beaune 1er Cru Cuvée des Dames Hospitalières Hospices de Beaune 2017 - Lot de 1 Bouteille
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Beaune 1er Cru Cuvée des Dames Hospitalières Hospices de Beaune 2017

  • Fruits rouges
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Rouge
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensité
  • Gourmand

Cuvée mythique de la vente des Hospices de Beaune, Cuvée des Dames Hospitalière ouvre chaque année cet événement tant attendu dans le Mondovino ! Plus d'info

Cuvée des Dames Hospitalières est traditionnellement celle qui ouvre la vente des Hospices de Beaune, la première cuvée mise aux enchères. Son nom provient des religieuses qui s'occupèrent des malades dès la fondation des Hospices en 1443. Cette cuvée de Beaune 1er cru est constituée à partir des parcelles Les Bressandes, La Mignotte et Les Teurons. Elle livre des arômes intenses de fruits noirs et des tanins soyeux.

Beaune 1er Cru Cuvée des Dames Hospitalières Hospices de Beaune se sert à une température de 16°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Gigot d agneau farci, Tournedos à la moelle, Poulet farci au foie gras.

  • Note du millésime : 16/20
  • Présentation du lot
    Beaune 1er Cru Cuvée des Dames Hospitalières Hospices de Beaune

    La cuvée

    Cuvée des Dames Hospitalières est traditionnellement celle qui ouvre la vente des Hospices de Beaune, la première cuvée mise aux enchères. Son nom provient des religieuses qui s'occupèrent des malades dès la fondation des Hospices en 1443. Cette cuvée de Beaune 1er cru est constituée à partir des parcelles Les Bressandes, La Mignotte et Les Teurons. Elle livre des arômes intenses de fruits noirs et des tanins soyeux.

    Le domaine Hospices de Beaune

    Fondés en 1443, les Hospices de Beaune sont à l'origine un asile destiné aux soins et à l'hébergement des plus démunis. A travers les siècles, la vocation de l'institution est demeurée intacte : les soins sont toujours prodigués, dans de nombreux établissements satellites, et la célèbre vente qui s'y déroule une fois par an est avant tout caritative. Aujourd'hui, les nombreuses parcelles de vignes reçues en donation constituent un superbe domaine qui comporte plus de 60 hectares de vignes, situées pour l'essentiel en Grands Crus et Premiers Crus. La vente aux enchères annuelle des Hospices de Beaune, créée en 1859, se tient immuablement le 3e dimanche de novembre. Cet événement caritatif, qui figure parmi les plus médiatisés au monde, constitue un indicateur important de la tendance sur le marché des vins de Bourgogne. Les lots portés au catalogue de la vente prennent le nom de «cuvée» indiquant le nom du vin ou du village et celui de l'un des grands bienfaiteurs de l'institution. Hormis les deux pièces «caritatives», les bénéfices de la vente sont intégralement affectés au financement des projets menés par l'institution. Le vin commercialisé au cours de la vente est celui de l'année. Les vins sont vendus en tonneaux, appelés « pièces », soit 228 litres.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 1 Bouteille
    • Niveau : 1 Normal
    • Etiquette : 1 Normale
    • Provenance : Domaine
    • TVA récupérable : Oui
    • Caisse bois d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 13.50 %
    • Région : Bourgogne
    • Appellation / Vin : Beaune
    • Classement : 1er Cru
    • Propriétaire : Hospices de Beaune
    • Millesime : 2017
    • Couleur : Rouge
    • Température de service : 16°
    • Viticulture : Écologique 
    • Intensité du vin : Gourmand
    • Arôme dominant du vin : Fruits rouges
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Pinot noir
    Beaune 1er Cru Cuvée des Dames Hospitalières Hospices de Beaune
    Beaune 1er Cru Cuvée des Dames Hospitalières Hospices de Beaune

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