La Mauriane (CBO à partir de 12 bts) 2016
Puisseguin Saint-Émilion AOC
14.5%
0.75L
intensité
Pourquoi choisir ce vin ?
Un puisseguin-saint-émilion certifié bio qui détonne par sa puissance et son opulence. Vous vous en doutez, cette cuvée est à garder bien précieusement !
Plus d'infosPour produire ce vin, de faibles rendements ont été privilégiés afin de laisser les merlots et les cabernets-francs exprimer concentration, matière et arômes. Après des vendanges manuelles et un éraflage total, les baies ont été vinifiées avec un contrôle strict des températures. Le vin a ensuite été élevé en barrique de chêne neuves. Puissante, tannique, cette cuvée détonne par son opulence. Taillée pour la garde, elle sera divine avec des mets de caractère.
Sachez que La Mauriane n'est pas un domaine à part entière mais une sélection de parcelles du château Rigaud. A la tête de ce domaine, Pierre Taix, dernière génération de la famille propriétaire de ce domaine situé en appellation Puisseguin-Saint-Emilion, qui décide de créer cette cuvée en 1997. Cette parcelle s'étend sur un peu plus de 4 hectares et est cultivée de façon biologique (et certifiée).
Caracteristiques détaillées
- Quantité :
- 1 bouteille
- Niveau :
- 1 Normal
- Observation :
- 1 Normale
- Provenance :
- domaine
- TVA récupérable :
- oui
- Caisse bois :
- oui (à partir de 12 bouteilles)
- Capsule Représentative de Droit (CRD) :
- non
- Pourcentage d'alcool :
- 14.5 %
- Région :
- Bordeaux
- Appellation :
- Puisseguin Saint-Émilion
- Propriétaire :
- Vignobles Taix
- Millésime :
- 2016
- Couleur :
- rouge
- Température de service :
- 16°
- Viticulture :
- biologique En savoir plus...
- Intensité du vin :
- classique
- Arôme dominant du vin :
- fruits noirs
- Occasion de dégustation :
- vin de gastronomie
- Encépagement :
- Cabernet Franc, Merlot
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