Réparti sur les villages de Rully et Pommard, le domaine repose sur un terroir unique, véritable atout pour élaborer des vins de grande qualité. Dans les vignes comme au chai, la philosophie du vignoble repose sur une approche respectueuse de l’environnement et de la biodiversité, grâce aux méthodes de l’agriculture biologique. La Côte d’Or, réunissant à la fois la Côte de Beaune et la Côte de Nuits, regroupe un ensemble de coteaux situés entre 200 et 450 mètres d’altitude. Les terrains composés d’argile, de graviers et d’éboulis apportent aux vignes tous les nutriments nécessaires à leur bon développement. Après des vendanges manuelles et un tri rigoureux, le domaine réalise des vinifications peu interventionnistes.
La robe rouge profonde et brillante est sublimée par un bouquet expressif dont les arômes de petits fruits noirs se mêlent à de subtiles notes d’épices et de clou de girofle. La bouche fruitée et ample amène délicatement vers une finale longue et savoureuse.