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Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay Moingeon 2017
Saint-Aubin 1er Cru AOC
Fruits blancsVin de gastronomie
13.5%
1.5L
intensité
Considéré comme une des plus belles appellations de Bourgogne, Saint-Aubin se rapproche aussi de son prestigieux voisin Puligny-Montrachet.
Plus d'infosQuantité : 2 bouteillesObservation : 2 Étiquettes très légèrement marquéesNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Saint-AubinClassement : 1er Cru
En savoir plus...(90-92)
Présentation du lot
Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay Moingeon 2017
La cuvée
Les Saint Aubin blancs figurent parmi les grands bourgogne blancs. Une fois leur apogée atteinte, ils égalent en qualité les Puligny-Montrachet. D'une robe de couleur or pâle, légèrement vert, ils dégagent au nez un bouquet associant l'amande verte, la pâte d'amande et la cire d'abeille. Plus tard, ils évoluent vers la cannelle, l'ambre et une touche de poivre. Tout en harmonie, en finesse et en élégance, ces vins peuvent être conservés entre trois et dix ans.
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