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Morgon Côte du Py Damien Coquelet 2017
Morgon AOC
12%
0.75L
intensité
Issu de belles parcelles de la Côte de Py, ce morgon mérite quelques années de garde et se révèle alors plus ample, plus charnu. Délicieux sur de belles viandes braisées.
Plus d'infosLa cuvée de morgon Côte de Py du domaine Damien Coquelet provient de parcelles situées sur la partie nord, constituée de sols sableux et légers. Ce vin vinifié en cuves est doté d'une belle longévité : il s'épanouit après quelques années en cave, plus ample, et plus charnu.
Le domaine Damien Coquelet
Disciple de Marcel Lapierre, comme son beau-père Georges Descombes, Damien Coquelet, jeune vigneron depuis 2009, poursuit la philosophie du zéro soufre et zéro défaut dans le but de livrer un produit naturellement qualitatif. Son vignoble de 9 hectares se situe sur Morgon, sur de très beaux terroirs, notamment 4 ha sur le cru Côte du Py. Labours des sols, vinification en levures indigènes et macération carbonique intégrale : et c'est un franc succès !
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