Sine Qua Non est, en peu de temps, devenu une véritable icône du vignoble américain. Sa production confidentielle attise les convoitises des amateurs du monde entier. Il faut dire que son créateur autrichien Manfred Krankl et sa femme Elaine se sont attachés à des vinifications précises qui engendrent des vins de très belle facture. Des vins à l'image de cette cuvée baptisée The Gorgeous Victim. Celle-ci est un assemblage savant de grenache majoritaire complété de syrah, de mourvèdre, de petite syrah et de viognier. Des cépages que l'on retrouve aussi dans notre Vallée du Rhône et qui ont en l'occurrence puisé leurs lettres de noblesse dans les sols de cinq vignobles différents comme Cumulus, Eleven Confessions, The Third Twin Vineyard, Bien Nacido et Molly Aïda.
En cave, la fermentation s'est faite avec 46% de grappes entières. Le vin a été élevé 23 mois en cuves béton (29%) et en fûts de chêne dont la proportion de bois neuf avoisine les 23%.
Cette cuvée s'apprécie pour le profil classique du grenache qui se livre à travers des notes très variées d'épices douces, de fruits noirs, de viande séchée et de fleurs séchées. Riche et structuré par de beaux tanins, ce vin s'apprécie après 4 à 5 ans de garde.