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Central Otago Cloudy Bay Te Wahi 2017

Fruits rougesVin de gastronomie

13.5%

0.75L

intensité

Découvrez le pinot-noir néozélandais réalisé par un domaine qui a contribué au succès des vins de son pays. Plus d'infos

Connu pour son emblématique sauvignon blanc, Cloudy Bay produit également la cuvée Te Wahi, un pinot noir issu des vignes de Bannockburn, Bendigo and Lowburn, plantées dans la région de Central Otago. Le nom de la cuvée, « Te Wahi » signifie « L'endroit » en Maori, un nom choisi puisque le pinot noir reflète très bien la typicité du terroir dont il provient. Les arômes de fruits noirs et de cerises illustrent ce vin élevé durant 14 mois dans des fûts de chêne français, dont 30% sont neufs.

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Présentation du lot

Central Otago Cloudy Bay Te Wahi 2017

La cuvée

Connu pour son emblématique sauvignon blanc, Cloudy Bay produit également la cuvée Te Wahi, un pinot noir issu des vignes de Bannockburn, Bendigo and Lowburn, plantées dans la région de Central Otago. Le nom de la cuvée, « Te Wahi » signifie « L'endroit » en Maori, un nom choisi puisque le pinot noir reflète très bien la typicité du terroir dont il provient. Les arômes de fruits noirs et de cerises illustrent ce vin élevé durant 14 mois dans des fûts de chêne français, dont 30% sont neufs.

Le domaine Cloudy Bay

Cloudy Bay a été créé en 1985 par David Hohnen (un des fondateurs du domaine Cape Mentelle en Australie) et Kevin Judd, et se situe à Marlborough, la plus importante région vinicole de Nouvelle-Zélande, à l'extrémité nord du pays. Cette région vinicole unique bénéficie tout à la fois du climat maritime, plutôt frais, et d'un ensoleillement optimal. Le vignoble couvre environ 200 hectares répartis en quatre parcelles situées dans différentes sous-régions de Marlborough. Les plus anciennes vignes appartiennent à l'Estate Vineyard et ont été plantées en 1986. Les autres vignobles (Mustang Vineyard, Widow Block et Barracks Block) ont vu le jour plus tard et ont été plantés entre 1995 et 2004. Cloudy Bay se fournit aussi auprès de petits producteurs de la région. Le cépage principal est le sauvignon blanc dont les vins, fidèles au style Cloudy Bay, ont bâti la renommée du domaine.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 13.5 %

Région : Nouvelle-Zélande - Central Otago

Appellation : Central Otago

Millésime : 2017

Couleur : rouge

Température de service : 15°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 2 hectares

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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