Les vendanges iDealwineoffre fidélitéObtenez des bons de réduction avec vos achats !
Glenmorangie 18 years Edition limitée Azuma Makoto Single Malt (70cl)
43%
0.7L
intensité
Cette édition limitée réalisée en partenariat avec l’artiste japonais Azuma Makoto évoque un bouquet de fleurs aux multiples variétés. Une expression délicate et parfumée.
Plus d'infosAzuma Makoto est un fleuriste et artiste japonais, connu pour ses sculptures botaniques. Inspiré par le caractère floral de ce 18 ans d’âge, il a créé une œuvre utilisant plus d’une centaine de fleurs du monde entier, illustrant l’étiquette et le coffret de cette rare édition de Glenmorangie. Pour développer ce caractère floral, ce whisky a d’abord passé plus de 15 ans en ex-fûts de bourbon, faits de chêne américain. 30% de l’eau-de-vie a alors été transférée en ex-fûts de sherry oloroso pour une maturation de trois ans supplémentaires, tandis que les 70% restants continuaient leur maturation en fûts de bourbon. L’assemblage des deux donne naissance à un nectar marqué par les fruits secs et le miel, qui s’épanouit ensuite dans un bouquet floral, composé de géranium, de jasmin et de narcisse. En bouche, c’est le chèvrefeuille qui tient le haut de l’affiche, rejoint par la datte, la figue et une touche de fumée. Une note de noix, apportée par les fûts de sherry, s’étire en finale. Une expression délicate et parfumée.
Le domaine Glenmorangie
William et Anne Matheson posaient dès 1843 les fondations de Glenmorangie, alors que ces fermiers entreprennent d’installer une distillerie dans ce coin isolé d’Ecosse, Glenmorangie signifie en gaélique « vallée de la tranquillité ». Tout au long du 20ème siècle, elle est restée pionnière à bien des égards, alliant tradition et innovation : commercialisation des malts dès les années 1920, mises en bouteille dans le monde entier, développement de la production en pleine période de crise (en 1980), lancement de programmes de recherche sur le chêne (Wood Finishes)… En 2004, la famille Macdonald vend la majorité de ses parts au leader mondial des marques de luxe LVMH (52% du groupe Glenmorangie PLC), après plus de 80 années à sa tête.
Aujourd’hui, ce sont toujours les fameux « distillateurs de Tain » qui forgent les whiskies de la maison dans les plus hauts alambics d’Écosse (5,14 mètres de haut), avant de les faire vieillir dans des tonneaux de chêne.
En 2022, Edward Thom a remporté le prix du directeur de distillerie mondial de l'année lors des prestigieux Whisky Magazine Icons of Whisky Awards.
Lire l'article du blog sur la maison Glenmorangie
iDealwine vous suggère
Lots similaires
aux statistiques de plus de 150 000 cotes