





Bruichladdich 30 years 1990
51.9%
0.7L
intensité
Un single malt écossais rare et raffiné, offrant une expérience sensorielle incomparable avec ses notes délicates.
Plus d'infosLe Bruichladdich thirty years est un chef-d'œuvre de la distillerie écossaise, ayant bénéficié d'une maturation exclusive dans des fûts de bourbon soigneusement sélectionnés. Issu d'un single malt rare et prestigieux, ce whisky est embouteillé à 43%, révélant ainsi toute sa richesse et sa finesse.
Son séjour prolongé dans ces fûts de chêne imprègne le whisky de délicates notes de vanille et de miel, tandis que le caractère subtil du chêne grillé apporte une profondeur et une complexité supplémentaires à son profil de saveur. En bouche, l'expérience est à la fois douce et raffinée, avec des nuances florales élégantes qui dansent sur le palais.
En final, une touche de chocolat noir vient équilibrer cette douceur, ajoutant une dimension supplémentaire à son caractère déjà complexe. L'influence persistante de l'air marin rappelle avec subtilité les origines insulaires de ce whisky, provenant de l'île d'Islay.
Avec sa combinaison de douceur, de complexité et de subtilité, le Bruichladdich thirty years est un nectar parfait pour découvrir les whisky d’Islay.
Le domaine Bruichladdich
Ecosse, île d'Islay. Distillerie en production. Propriétaires : Remy Cointreau
Propriété du groupe Invergordon Distillers à partir de 1968, passée sous la direction de Whyte & Mackay en 1993, Bruichladdich ferma ses portes en 1995. Elle produisait alors un malt non tourbé dont la majeure partie était utilisée pour des blends. Alors connue pour ses élevages en ex-fûts de bourbon proposés en versions de 10, 15 et 21 ans, ce sont surtout les versions élevées en fûts de sherry sélectionnées et embouteillées pour le marché Italien qui marquèrent les esprits. C'est pour Moon Import que fut mis en cruchon en 1981 le Bruichladdich 1965 (52%), célébrant le mariage de Charles et Lady Diana Spencer, ainsi que le Penny Black 1968.Rachetée en décembre 2000 par Mark Reynier et réouverte en mai 2001, la distillerie n'a eu de cesse de multiplier les éditions limitées et les mises en bouteilles exclusives dont un superbe 40 ans, plusieurs millésimes 1970, 1972 et la gamme Legacy, faisant la part belle à la fin des années 60.
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