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Un Benriach single cask distillé en 1996, vieilli en fût de bourbon et embouteillé en 2017 pour la collection Authentic Collection. Cadenhead’s a été fondée à Aberdeen en 1842 par George Duncan. William Cadenhead a ensuite rejoint la société et, à la mort de George Duncan en 1858, en a pris la direction en renommant l’entreprise à son nom. Le neveu de William, Robert Duthie, a développé la société au début du XXe siècle, qui est restée familiale jusqu’en 1969. William Cadenhead Ltd a ensuite été vendue au propriétaire de la distillerie Springbank, J. & A. Mitchell and Co. Hedley G. Wright, descendant direct d’Archibald et John Mitchell, est devenu PDG de William Cadenhead Ltd. Par le passé, Cadenhead vendait principalement ses propres marques, telles que Putachieside, The Hielanman, Seven Stars et les rhums Green Label. Sous la direction de Hedley G. Wright, la société s’est davantage intéressée aux single malts, ce qui a conduit à la création en 1977 de la légendaire collection de bouteilles “dumpy”. Cette série de single malts se distinguait par une filtration très douce, l’absence de coloration artificielle et un degré d’alcool relativement élevé pour l’époque (80 proof / 45,7 % ABV). Les étiquettes contenaient beaucoup d’informations, notamment le mois et l’année de distillation et d’embouteillage, ainsi que l’utilisation ou non de fûts de sherry. En 1977, l’entreprise a aussi déménagé à une nouvelle adresse à Aberdeen, puis finalement à Campbeltown. Dans les années 1980, Cadenhead vendait des fûts à des embouteilleurs légendaires comme Samaroli et Corti Brothers via la filiale Duthie’s. Enfin, deux nouvelles gammes de whisky ont été créées en 1991 et 1992 : l’Original Collection embouteillée à 46 % et l’Authentic Collection embouteillée à la force du fût. D’autres séries spéciales pour marquer les grands anniversaires de Cadenhead (150 et 175 ans), ainsi que de nouvelles gammes lancées depuis (Small Batch, World Whiskies, etc.), ont toutes contribué à l’histoire continue de la société jusqu’à aujourd’hui. Édition limitée à 186 bouteilles.
Présentation du lot
Rhum Barbados 22 ans Secret Distillery TBYWC
La cuvée
Un Benriach single cask distillé en 1996, vieilli en fût de bourbon et embouteillé en 2017 pour la collection Authentic Collection. Cadenhead’s a été fondée à Aberdeen en 1842 par George Duncan. William Cadenhead a ensuite rejoint la société et, à la mort de George Duncan en 1858, en a pris la direction en renommant l’entreprise à son nom. Le neveu de William, Robert Duthie, a développé la société au début du XXe siècle, qui est restée familiale jusqu’en 1969. William Cadenhead Ltd a ensuite été vendue au propriétaire de la distillerie Springbank, J. & A. Mitchell and Co. Hedley G. Wright, descendant direct d’Archibald et John Mitchell, est devenu PDG de William Cadenhead Ltd. Par le passé, Cadenhead vendait principalement ses propres marques, telles que Putachieside, The Hielanman, Seven Stars et les rhums Green Label. Sous la direction de Hedley G. Wright, la société s’est davantage intéressée aux single malts, ce qui a conduit à la création en 1977 de la légendaire collection de bouteilles “dumpy”. Cette série de single malts se distinguait par une filtration très douce, l’absence de coloration artificielle et un degré d’alcool relativement élevé pour l’époque (80 proof / 45,7 % ABV). Les étiquettes contenaient beaucoup d’informations, notamment le mois et l’année de distillation et d’embouteillage, ainsi que l’utilisation ou non de fûts de sherry. En 1977, l’entreprise a aussi déménagé à une nouvelle adresse à Aberdeen, puis finalement à Campbeltown. Dans les années 1980, Cadenhead vendait des fûts à des embouteilleurs légendaires comme Samaroli et Corti Brothers via la filiale Duthie’s. Enfin, deux nouvelles gammes de whisky ont été créées en 1991 et 1992 : l’Original Collection embouteillée à 46 % et l’Authentic Collection embouteillée à la force du fût. D’autres séries spéciales pour marquer les grands anniversaires de Cadenhead (150 et 175 ans), ainsi que de nouvelles gammes lancées depuis (Small Batch, World Whiskies, etc.), ont toutes contribué à l’histoire continue de la société jusqu’à aujourd’hui. Édition limitée à 186 bouteilles.
