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e-caviste

Riesling Scharzhofberger Kabinett Egon Muller 2021

FloralVin de gastronomieIcône

8.5%

0.75L

intensité

Un riesling absolument remarquable de fruité, de concentration et de finesse. Un petit bijou malheureusement difficile à dénicher…!

Plus d'infos

Ce riesling scharzhofberger kabinett est absolument somptueux, avec un fruité, une concentration aromatique et une trame acide marquée qui équilibre la sucrosité et procure une buvabilité incomparable pour des vins liquoreux, sans aucune lourdeur et tout en finesse et raffinement. Malheureusement ces vins sont quasiment introuvables…

Une gamme de vins sélectionnée avec passion par nos experts

Présentation du lot

Riesling Scharzhofberger Kabinett Egon Muller 2021

La cuvée

Ce riesling scharzhofberger kabinett est absolument somptueux, avec un fruité, une concentration aromatique et une trame acide marquée qui équilibre la sucrosité et procure une buvabilité incomparable pour des vins liquoreux, sans aucune lourdeur et tout en finesse et raffinement. Malheureusement ces vins sont quasiment introuvables…

Le domaine Egon Müller

L'histoire commence en Allemagne en 1797, dans la région de Mosel-Saar-Ruwer, à côté de la frontière avec le Luxembourg, quand Jean-Jacques Koch achète la ferme de Scharzhof au gouvernement français et quelques années plus tard le coteau et les vignes qui y étaient plantées, avec ce pressentiment que les caractéristiques de ces terroirs étaient propices à la production de grands vins blancs. Ce fut la naissance du domaine.
A sa mort, sa fille Elisabeth, épouse de Felix Müller, hérita du terrain. Après quelques achats et héritages, le couple fut en mesure de doubler la taille du domaine dès les années 1850. Puis leur fils Egon Müller Ier hérita du domaine. Son objectif était de lui bâtir une réputation. Il participa ainsi, par exemple, à l'exposition universelle de 1900 à Paris. Les successions se suivirent jusqu'à Egon Müller IV, fils d'Egon Müller III et propriétaire actuel du domaine.
Aujourd'hui, le domaine Egon Müller est l'un des plus réputés d'Allemagne et dispose d'un vignoble absolument mythique de la Sarre, dont les vins s'arrachent à prix d'or. Situé à Wiltingen, ce domaine familial comprend une grosse vingtaine d'hectares et demi sur la colline schisteuse du Scharzhofberg, exposés plein sud et sur des coteaux très pentus, à une altitude variant entre 200 et 300 mètres. Le vignoble est planté exclusivement en riesling, avec quelques très vieilles vignes non-greffées.

Lire l'article du blog sur le domaine Egon Müller

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Normale

Provenance : domaine

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : non

Pourcentage d'alcool : 8.5 %

Région : Allemagne - Mosel Saar

Appellation : Riesling

Propriétaire : Egon Muller

Millésime : 2021

Couleur : blanc

Température de service :

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 9 hectares

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : floral

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Remarque :

Encépagement : Riesling
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