Auxey-Duresses 1er Cru Les Duresses Leroy SA 1999

Présentation du lot

Auxey-Duresses 1er Cru Les Duresses Leroy SA 1999

La cuvée

Véritable légende au sein du vignoble bourguignon et du Mondovino, Lalou Bize-Leroy fut en effet un temps co-propriétaire du domaine de la Romanée-Conti. Les vins de son domaine et de sa maison de négoce sont recherchés pour leurs méthodes de production de haute qualité. Ainsi, la culture est biodynamique et les vins sont vinifiés avec minutie. Acquérir une de ses bouteilles, c'est avoir la sécurité de pouvoir la savourer aussi bien dès aujourd'hui qu'après quelques années de garde.
A la dégustation, cet auxey-duresses premier cru dévoile une robe rubis intense et brillante qui exhale un nez complexe marqué par des notes de fruits rouges (groseille, cerise, framboise), de fruits noirs, de violette et de pivoine. Après une garde bien mérité, ce vin évoluera vers des touches de cuir et de sous-bois. Parfaitement équilibré entre densité et élégance, ce vin mérite un accord avec un fromage de caractère comme un bri à la truffe ou une volaille rôtie aux champignons.

Le domaine Leroy SA

La légendaire maison Leroy à Auxey-Duresses fut créée par François Leroy en 1868. Au début du siècle suivant, Henri Leroy contribua beaucoup à la renommée des vins, puis sa fille, Lalou Bize-Leroy pris le relai en 1971. En plus de la maison de négoce dont il est ici question, cette icône de Bourgogne s'est fait connaître en rachetant le domaine Charles Noëllat pour y créer son propre domaine. Ce personnage unique a aussi co-dirigé le domaine de la Romanée-Conti jusqu'à la fin des années 1980. Les vins de la maison Leroy demeurent d'une qualité exemplaire. Sans doute s'agit-il des plus grands vins de négoce de Bourgogne. Les raisins sont très méticuleusement sélectionnés, ils doivent être issus au moins d'une agriculture raisonnée. Les vinifications et les élevages sont aussi soignés qu'au domaine pour réaliser des vins d'exceptions.