Bacchus Collection - Chateau Siran

Présentation du lot

Bacchus Collection - Chateau Siran

La cuvée

3 caisses - 18 bouteilles de 1986 à 2003
Cet assemblage subtil de merlot, cabernet sauvignon et petit verdot est né de vignes cultivées sur des sols de graves siliceuses. Un soin infini est apporté lors de la vendange pour ne conserver que les baies arrivées à parfaite maturité.. La fermentation en partie en barrique et suivie d’un élevage de 12 à 14 mois en fûts. Fruité, explosif, Château Siran allie puissance et subtilité. Ses arômes de fruits noirs sont réhaussés d’une touche épicée, typique du petit verdot et d’un boisé délicat. Sa bouche ronde et ses tannins fondus en font un margaux flatteur, avec un vrai potentiel de garde.

Le domaine Château Siran

Siran fait figure d'incontournable dans la galaxie des margaux. Propriété de la famille Miailhe, courtier en vins, depuis 1859, Siran a auparavant appartenu aux grands-parents de Toulouse-Lautrec. La 5e génération, représentée depuis 2007 par Édouard Miailhe, est aux commandes actuellement et assure la direction du domaine. A noter : les bouteilles ont, jusqu'à la transmission de flambeau à Edouard Miailhe, été illustrée par l'oeuvre originale d'un artiste.
Petit (25 ha) mais jouissant d'un terroir exceptionnel, le vignoble de Siran repose sur des sols de graves et de galets ; particularité du cru : une grande proportion de petit verdot (jusqu'à 15% sur certains millésimes) entre chaque année dans l'assemblage. Couleur et longueur en bouche plus soutenues résultent de ce cépage. Travaillé très classiquement, Siran l'est autant dans les vignes que dans les chais.
Les vins de Siran sont puissants et développent des arômes intenses de fruits rouges et noirs. Un élevage de 15 mois en fûts de chêne confère au vin une structure tannique imposante qui le rend apte à un long vieillissement.
Lors de la révision du classement des crus bourgeois, intervenue en 2003, Siran avait accédé au titre envié de Cru Bourgeois Exceptionnel. Une distinction qui témoigne de la qualité de ce cru emblématique de l'élégance des vins de Margaux.