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Diamond 31 years 1981 Velier Barrels S W Casks n°10537-36-39 - 810 bottles - bottled in 2012

60.1%

0.7L

intensité

Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 NormaleNiveau : 1 À 2,5 cmProvenance : professionelTVA récupérable : ouiRégion : Demerara MahaicaAppellation : Diamond
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Présentation du lot

Diamond 31 years 1981 Velier Barrels S W Casks n°10537-36-39 - 810 bottles - bottled in 2012

La cuvée

Rhum de mélasse Diamond 31 ans distillé avec l'alambic Coffey en métal de la distillerie en 1981 et embouteillé brut de fût en 2012. Ce rhum est un assemblage de trois fûts (#10537-10536-10539, marque SW) sélectionnés par le négociant génois Velier, à l'époque où Luca Gargano avait accès aux chais de Demerara Distillers Limited (DDL) grâce à son ami Yesu Persaud. Ces sélections ont largement contribué à la renommé de Velier de même que leurs remarquables embouteillages de Caroni. Velier n'a plus accès aux stocks de DDL aujourd'hui et toutes ces bouteilles font partie des rhums les plus recherchés par les collectionneurs et les amateurs de rhum pour leur typicité et leur concentration due au vieillissement tropical. Edition limitée à 810 bouteilles.

Le domaine Diamond

Le domaine Diamond est fondé en 1670 sur la rive est de la rivière Demerara. La distillerie, la dernière du Guyana, appartient aujourd'hui à Demerara Distillers Limited (DDL), une entreprise créée par le gouvernement au moment où il nationalise les différentes distilleries du pays, en 1974. Les distilleries ferment les unes après les autres et Diamond récupère leurs célèbres alambics en bois : Port Mourant, un double alambic, Uitvlugt, un alambic Savalle à quatre colonnes, Versailles, un alambic simple et Enmore, un alambic Coffey. Diamond à proprement parler est produit dans un alambic Coffey à deux colonnes en métal, installé dans les années 1950. Après avoir longtemps vendu à des courtiers, des négociants et des assembleurs, DDL lance sa propre marque en 1992, El Dorado, dont les embouteillages mélangent ou mettent en avant les rhums produit par les différents alambics de la distillerie.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 À 2,5 cmObservation : 1 Normale

Provenance : professionel

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : oui

Caisse bois / Coffret d'origine : oui

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 60.1 %

Région : Guyana - Demerara Mahaica

Appellation : Diamond

Couleur : ambré

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Intensité du vin : classique

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La cote iDealwine

Diamond 31 years 1981 Velier Barrels S W Casks n°10537-36-39 - 810 bottles - bottled in 2012

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Diamond 31 years 1981 Velier Barrels S W Casks n°10537-36-39 - 810 bottles - bottled in 2012
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