Enchère

Vouvray Vigneau-Chevreau (sans prix de réserve) 1989

  • Fruits jaunes
  • Vin de gastronomie
  • Couleur :Blanc Demi Sec
  • 12% 
  • 1.5L
  • Intensité
  • Moelleux

La petite quantité résiduelle de sucre dans les demi-secs de Vouvray élève la palette aromatique des purs chenins de cette appellation. Plus d'info

  • Quantité : 2 Bouteilles
  • Niveau : 1 à 3.5 cm, 1 à 3 cm
  • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée, 2 Etiq très lég fripée

Vouvray Vigneau-Chevreau se sert à une température de 8°C. Il s'accordera parfaitement avec les plats suivants : Salade d'endive aux noix, Poulet au caramel, Tarte normande.

  • Note du millésime : 19/20
  • Présentation du lot
    Vouvray Vigneau-Chevreau

    La cuvée

    Au Vouvray, juste en périphérie nord-est de la ville de Tours, le chenin, ce cépage blanc typiquement ligérien domine largement l’encépagement. Cette appellation d’origine contrôlée, reconnue en 1936 par l’INAO, couvre près de 2000 hectares sur la rive droite du fleuve le plus long de France. La présence de vignes est attestée depuis le IVème siècle de notre ère.
    Si l’appellation autorise l’élaboration de vins blancs de différents styles, allant du vin sec au vin très doux, ce sont les crus demi-secs, avec une légère quantité résiduelle de sucre à l’embouteillage, qui dominent la production et ont fait la réputation de Vouvray dans le monde. Sur les sols majoritairement argileux de la région, le chenin donne à ces vins un corps ample et frais tandis que la palette aromatique développe des arômes délicats de fleurs et de fruits bien mûrs. Les vins de Vouvray sont rarement élevés en fût de chêne, pour préserver la délicatesse de leurs arômes fins.

    Caractéristiques détaillées

    • Quantité : 2 Bouteilles
    • Niveau : 1 à 3.5 cm, 1 à 3 cm
    • Etiquette : 2 Etiq très lég marquée, 2 Etiq très lég fripée
    • Provenance : Particulier
    • Type de cave : Cave naturelle enterrée
    • TVA récupérable : Non
    • Caisse bois / Coffret d'origine : Non
    • Capsule Représentative de Droit (CRD) : non
    • Pourcentage alcool : 12 %
    • Région : Vallée de la Loire
    • Appellation / Vin : Vouvray
    • Millesime : 1989
    • Couleur : Blanc Demi Sec
    • Température de service :
    • Viticulture : Conventionnel 
    • Intensité du vin : Moelleux
    • Arôme dominant du vin : Fruits jaunes
    • Occasion de dégustation : Vin de gastronomie
    • Encepagement : 100% Chenin blanc

    Vous constatez un problème sur ce lot ? Signaler

    RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT
    & LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)

    (2)Pour un envoi en France métropolitaine. En savoir plus...

    La cote iDealwine
    Vouvray Vigneau-Chevreau (sans prix de réserve) 1989

    La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille