Santa Barbara Sine Qua Non Piranha Waterdance Syrah Manfred Krankl California 2014
15.8%
1.5L
intensité
Une grande syrah de Californie, signée par l'un des maîtres de la région de Santa Barbara County.
Plus d'infosPrésentation du lot
Santa Barbara Sine Qua Non Piranha Waterdance Syrah Manfred Krankl California 2014
La cuvée
La Syrah Piranha Waterdance est une cuvée qui exprime des notes cassis, de myrtilles, de violette et de poivre, tandis que la bouche se révèle structurée et puissante, avec beaucoup de personnalité.
Le domaine Sine Qua Non
Le domaine Sine Qua Non est l'œuvre de l'autrichien Manfred Krankl, qui émigra en Californie dans les années 1980. Après quelques années, et l'ouverture de restaurants, il s'installa en Ventura pour y faire du vin à titre de hobby. Encouragé par ses proches, admiratifs de la qualité de ses vins, il finit par les commercialiser à partir de 1994. Dès ce premier millésime, il reçoit une très belle note Parker (95/100). Par la suite, le célèbre critique américain lui décernera de nombreux 100/100 et le qualifiera même de "l'un des vignerons les plus créatifs et multidimensionnels de la planète Terre". Depuis 2004, il a commencé à cultiver ses propres vignes, cessant progressivement l'achat de raisins. Un domaine de référence dans le comté de Ventura, mais une production restreinte et très recherchée …
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