Old Elgin 1939 Gordon & MacPhail Caves Fauchon Auxil Import

Présentation du lot

Old Elgin 1939 Gordon & MacPhail Caves Fauchon Auxil Import

La cuvée

Whisky Old Elgin à la provenance non identifiée, distillé en 1939 et embouteillé par Gordon & MacPhail pour les caves Fauchon, un épicier-traiteur de luxe qui avait pignon sur rue à l'époque de cet embouteillage. On peut au moins déduire de son nom que ce blended malt est composé du whiskies du Speyside où se trouve Gordon & MacPhail (Elgin), connu notamment pour ses embouteillages des whiskies de la région.

Le domaine Gordon & Macphail

Fondé en 1895, Gordon & MacPhail est sans aucun doute un des embouteilleurs indépendants les plus réputés d'Écosse. Ce qui le distingue des autres, ce n'est ni son âge, ni son emplacement privilégié au cœur du Speyside, mais sa maîtrise totale de la maturation. Seul éleveur-embouteilleur à faire remplir au sein même des distilleries ses propres fûts soigneusement sélectionnés, Gordon & MacPhail poursuit depuis plus de cent-vingt ans sa recherche d'excellence dans l'art de subtil de l'élevage.