Puligny-Montrachet Jean Pascal & Fils 2001

Présentation du lot

Puligny-Montrachet Jean Pascal & Fils 2001

La cuvée

Le village de Puligny-Montrachet, coincé entre celui de Meursault, au Nord, et de Chassagne-Montrachet, au Sud, de Blagny à l'Ouest et de Saint-Aubin, au Sud-Ouest, est peut-être le village le plus renommé de toute la Bourgogne. En effet, abritant le célèbre grand cru Montrachet, ainsi que les autres grands crus de la galaxie Montrachet, à l'expection du Criots-Batard-Montrachet, produit les vins les plus fins, élégants et tendus de toute la Bourgogne. Les sols, pour les 1er crus, parfaitement exposés à l'Est, sur une pente douce, un sol pauvre argilo-calcaire, produit des vins d'une grande finesse. S'il est peut-être le vin blanc le plus accessible en jeunesse, c'est aussi un vin de grande qualité après de nombreuses années de garde. Les vins du domaine Leflaive ont atteint un niveau remarquable depuis de nombreuses années et sont les plus recherchés de tout le village.