Glenlivet (The) 1983 Of. Cellar Collection French Oak n°2L7F901 - bottled 2003

Présentation du lot

Glenlivet (The) 1983 Of. Cellar Collection French Oak n°2L7F901 - bottled 2003

La cuvée

Single cask de Glenlivet distillé en 1983 et embouteillé en 2003 après 15 ans d'élevage dont un affinage en fût de chêne français. Cette édition fait partie de la Cellar Collection, une sélection de fûts opérée par les managers de la distillerie dans les entrepôts et déplacés dans le chais de Glenlivet. Ce fût a été sélectionné par Jim Cryle, manager de Glenlivet dans les années 1990.

Le domaine Glenlivet

Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaires : Chivas Brothers Ltd, Pernod Ricard.

Single malt phare de la société Chivas Brothers, The Glenlivet fut très largement introduit sur la scène internationale et devint l'un des malts écossais les plus plébiscités au monde au début des années 50. Ses propriétaires firent en cela un travail remarquable proposant The Glenlivet sous différents âges, 12, 15, 18 et 21 ans dès les années 60. Puis à la fin des années 70, ils proposèrent de superbes versions millésimées, 1959 ou 1961, aux côtés du fameux 12 ans, pour enfin attaquer le nouveau millénaire avec une superbe gamme remise au goût du jour appelée The Glenlivet Cellar Collection. Du côté du négoce, c'est sous une étiquette multicolore « Glenlivet Whisky, George & JG Smith », qui rend hommage au fondateur de la distillerie (personnage haut en couleur de l'industrie du whisky du 19ème siècle), que les négociants embouteillent Glenlivet, dont Gordon & MacPhail, qui une fois encore, se distingue avec des éditions très marquées et remarquées par le sherry.