Présentation du lot

Of. Cipher Limited Edition The Glenlivet

La cuvée

Glenlivet Cipher fait suite à la sortie du Glenlivet Alpha trois ans plus tôt. Conçu sur le même modèle, aucune information comme l'âge n'est communiquée sur le contenu de la bouteille. On sait seulement que le whisky a vieilli dans des fûts ayant contenu du whisky avant et non en fût de bourbon ou de sherry. Edition limitée à 33 000 bouteilles.

Le domaine Glenlivet

Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaires : Chivas Brothers Ltd, Pernod Ricard.

Single malt phare de la société Chivas Brothers, The Glenlivet fut très largement introduit sur la scène internationale et devint l'un des malts écossais les plus plébiscités au monde au début des années 50. Ses propriétaires firent en cela un travail remarquable proposant The Glenlivet sous différents âges, 12, 15, 18 et 21 ans dès les années 60. Puis à la fin des années 70, ils proposèrent de superbes versions millésimées, 1959 ou 1961, aux côtés du fameux 12 ans, pour enfin attaquer le nouveau millénaire avec une superbe gamme remise au goût du jour appelée The Glenlivet Cellar Collection. Du côté du négoce, c'est sous une étiquette multicolore « Glenlivet Whisky, George & JG Smith », qui rend hommage au fondateur de la distillerie (personnage haut en couleur de l'industrie du whisky du 19ème siècle), que les négociants embouteillent Glenlivet, dont Gordon & MacPhail, qui une fois encore, se distingue avec des éditions très marquées et remarquées par le sherry.