Laphroaig Of. Cairdeas Triple Wood

Présentation du lot

Laphroaig Of. Cairdeas Triple Wood

La cuvée

Laphroaig Càirdeas (amitié en gaélique) est une édition annuelle pour les Friends of Laphroaig, un club ouvert à tous les admirateurs de la distillerie. La présente édition, embouteillée en 2019, a été élevée en fût de bourbon, en quarter cask et en fût d'oloroso. Les premières éditions étaient présentées comme des exclusivités pour le Feis Ile. Le Feis Ile est un festival de autour de la musique et de la culture celtiques organisé chaque année sur Islay depuis 1985 par The Islay Festival Association. La première dégustation de whisky à l'occasion du festival est organisée en 1990 et dix ans plus tard, les distilleries commencent à participer directement à l'organisation avec des visites et la sortie d'éditions spéciales disponibles sur l'île pendant le festival. C'est aujourd'hui un événement majeur et très couru dans l'univers du whisky écossais.

Le domaine Laphroaig

Ecosse, île d'Islay. Distillerie en production. Propriétaires : Beam-Suntory

Rares sont les distilleries à avoir suscité autant de ferveur que Laphroaig auprès des collectionneurs et ce, autour d'une seule et même expression de son single malt : Laphroaig 10 ans. Certes, depuis la fin de la Deuxième Guerre mondiale, ses embouteillages ont été nombreux et très différents d'un marché à un autre. Son style très tourbé a pu évoluer au gré des barriques utilisées pour son vieillissement (sherry/bourbon). Son degré, oscillant de 40 % jusqu'à plus de 60 % pour les versions cask strength, favorise une caractéristique de son profil au détriment d'une autre. Mais c'est toujours de Laphroaig 10 ans dont il s'agit, et cela depuis soixante-dix ans. A elle seule, cette expression constitue une collection à part entière, tant les importateurs et les différentes étiquettes furent nombreux : Filippi Fausto, Bonfanti, Cinzano, R.H.Elsbach & Co, Carlton Import, etc. Mais Laphroaig, c'est aussi de superbe millésimes, 1960, 1974, 1976, 1977, 1980, 1981 et des versions âgées de 15 à 40 ans, bref, un univers à part entière.