Knockando 1979 Of. Master Reserve Oak butts - bottled 2000

Présentation du lot

Knockando 1979 Of. Master Reserve Oak butts - bottled 2000

La cuvée

Knockando distillé en 1979 et embouteillé en 2000 dans la gamme Master Reserve qui compte plusieurs éditions essentiellement distillées dans les années 1980 et 1990 et embouteillées à l'âge de 21 ans.

Le domaine Knockando

Ecosse, Speyside. Distillerie en production. Propriétaire : Diageo

La France a de tout temps été un marché de prédilection pour Knockando. En cela, son single malt incarne parfaitement « The Auld Alliance » entre la France et l'Ecosse, allant jusqu'à adopter certains codes chers au monde du vin et du cognac, dont le millésime et l'appellation « Extra Old ». Il est ainsi possible de suivre l'évolution du style de Knockando marqué par l'élevage en ex-fûts de bourbon, à travers les décennies autour de quatre âges pivots : 12, 15, 18 et 21 ans, portant tous mention du millésime. Le paradis pour tout collectionneur.Quelques rares versions intégralement vieillies en ex-fûts de sherry sont aussi disponibles en séries très limitées, dont un Knockando 25 ans limité à 4758 bouteilles pour le monde, et le très rare Knockando 20 ans for Aberdeen University.