North British 50 years 1962 Douglas Laing DL REF -9783 - One of 150 - bottled 2013 Director's Cut (sans prix de réserve)

Présentation du lot

North British 50 years 1962 Douglas Laing DL REF -9783 - One of 150 - bottled 2013 Director's Cut (sans prix de réserve)

La cuvée

Single cask (#DL Ref 9783) de North British 50 ans 1962 embouteillé en 2013. Douglas Laing est fondé en 1948 par Fred Douglas Laing, surtout comme une maison d'assemblage mais aussi de négoce, cette dernière activité prenant de plus en plus d'importance au fil des années. A la mort de Fred Douglas Laing en 1982, ses deux fils Fred et Stewart reprennent la maison. Ce dernier la quitte en 2013 pour fonder Hunter Laing. Douglas Laing est aujourd'hui dirigé par Fred Laing et sa fille Cara. Edition limitée à 150 bouteilles.

Le domaine North British

North British fut fondée en 1885 par un consortium d'assembleurs écossais qui souhaitaient briser le monopole de la distillation de grain de la DCL (ancêtre de Diageo). Elle fut pendant longtemps la distillerie de grain la plus productive d'Ecosse, et bien que la quasi-totalité de sa production ne soit réservée aux assemblages, quelques embouteillages de son single grain d'âge vénérable voient encore le jour.