Présentation du lot

Old Pulteney Of. Good Hope WK209 Limited Edition

La cuvée

Old Pulteney WK209 Good Hope est une édition lancé en 2011 pour les duty free. Elle doit son nom à celui du premier harenguier - un type bateau de pêche - du port de Wick équipé d'un sonar. Le Good Hope portait le matricule WK209. Les fûts de sherry en chêne américain et en chêne espagnol qui composent l'assemblage ont été sélectionnés par le master blender d'Inverhouse, Stuart Harvey. Édition limitée à 9 600 bouteilles.

Le domaine Pulteney

Ecosse, Highland du Nord. Distillerie en production. Propriétaires : Inver House Distillers Ltd.

Située à l'extrême nord-est des Highlands dans la ville de Wick, Pulteney s'est fait connaitre à travers le monde grâce à sa version classique de 12 ans élevée en ex-fûts de bourbon. Devenue la propriété du groupe Inver House Distillers en 1995, ces derniers proposent, pour le passage du millénaire, une série de single casks millésimés 1982, âgés de 15 ans, brut de fûts, sous la gamme Millennium Single Cask.Depuis, cette série a fait des émules et la distillerie propose pour les plus courageux qui se rendent à Wick, la gamme « Hand Bottled at the Distillery », personnalisée, ouvrant le champ au monde de la collection pour Old Pulteney.