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Pommard 1er Cru Rugiens Domaine Comte De Chapelle (sans prix de réserve) 2018 - Lot de 1 bouteille - 0
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Pommard 1er Cru Rugiens Domaine Comte De Chapelle (sans prix de réserve) 2018

Fruits rougesVin de gastronomie

12.5%

0.75L

intensité

Taillé pour une garde certaine, le vin de Pommard est réputé pour son profil quelque peu viril. A savourer avec des mets de caractère, donc.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : PommardClassement : 1er cru
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Présentation du lot

Pommard 1er Cru Rugiens Domaine Comte De Chapelle (sans prix de réserve) 2018

La cuvée

Bienvenue au royaume des nectars éternels ! Réputée, en effet, pour produire des vins au potentiel de vieillissement inégalable, l'AOC Pommard compte 313 hectares, dont 125 classés en Premiers Crus. Pommard partage avec Chablis le privilège de figurer parmi les appellations bourguignonnes les plus renommées à l'étranger. Particulièrement appréciés de Victor Hugo, les Pommard sont issus de sols argilo-calcaires ferrugineux, qui produisent un vin charpenté, tannique, aux arômes multiples évoquant le cassis, la prune, le poivre et le cuir.
Deux climats se distinguent tout particulièrement dans cette appellation qui ne compte aucun grand cru, mais seulement des premiers crus : les Rugiens, situés au sud-ouest du village, à proximité de Volnay, dont le sol à dominante argilo-calcaire donne les Pommard les plus virils et les plus structurés, plutôt sévères dans leur jeunesse. Les Epenots et les grands Epenots, plus proches de Beaune, se distinguent par une grande richesse d'arôme et un caractère plus souple que les Rugiens. Si les Pommard nécessitent en général une garde de cinq ans au minimum, les Rugiens gagneront à être attendus encore trois à cinq années de plus.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Pommard

Classement : 1er cru

Millésime : 2018

Couleur : rouge

Température de service : 16°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 313 hectares

Production : 12520 hectolitres

Intensité du vin : classique

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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