Girvan 30 years Of. Patent Still 2014 Edition - One of 1300

Présentation du lot

Girvan 30 years Of. Patent Still 2014 Edition - One of 1300

La cuvée

Girvan 30 ans est un whisky de grain produit par cette distillerie du groupe William Grant & Sons. Les whiskies de grain bénéficient rarement d'embouteillages officiels, étant généralement plutôt destinés aux assemblages. Édition limitée à 1 300 bouteilles.

Le domaine Ladyburn (Girvan)

Ecosse, Lowlands. Distillerie en production. Propriétaire : William Grant & Sons Ltd

Connue également sous le nom de Ayrshire pour les versions de négoce, Ladyburn est de ces « distilleries » installées au sein de complexes de production d'alcool de grain au cours des années 60 (1966 dans le cas présent) et rapidement fermée (1975) en raison d'un contexte économique dégradé. Du point de vue technique, Ladyburn était donc un single malt des Lowlands issu d'une double distillation (deux pairs d'alambics de type Pot Still installés au sein de Girvan), dont la production était vouée à alimenter le blend du groupe familial William Grant & Sons, Grant's, afin de soulager les distilleries Glenfiddich et Balvenie. Quelques expressions existent de type single cask, millésimées : 1973 et 1974.