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Chassagne-Montrachet Domaine Derats Dumay 2001 - Lot de 1 bouteille - 0
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enchère

Chassagne-Montrachet Domaine Derats Dumay 2001

FloralVin de gastronomie

13%

0.75L

intensité

Ce chassagne-montrachet rouge se dévoile corsé et très charnu, marqués par des nuances de cerise à l'eau-de-vie et de cassis.

Plus d'infos
Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Chassagne-Montrachet
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Présentation du lot

Chassagne-Montrachet Domaine Derats Dumay 2001

La cuvée

Avant le phylloxera (1871), le vignoble de Chassagne-Montrachet ne produisait que des vins rouges, à l'exception de quelques arpents et du célèbre Montrachet, classé, lui, à part. A l'heure actuelle, c'est environ la moitié du vignoble qui est planté en Chardonnay et produit de grands vins blancs. Les vins rouges sont très colorés, corsés, souvent très charnus. Leur charpente les fait parfois ressembler à des vins de la Côte de Nuits. Leurs arômes classiques sont marqués par des nuances cerise-kirsch et cassis.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Chassagne-Montrachet

Millésime : 2001

Couleur : rouge

Température de service : 15°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : floral

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Pinot Noir
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