Espagne Vi de Taula Els Jelipins 2019
12.5%
2.25L
intensité
Les vins rosés d'Espagne offrent des arômes de fruits rouges, floraux ou épicés. Secs et frais, ils s'accordent bien avec les fruits de mer, les tapas et les viandes blanches.
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Espagne Vi de Taula Els Jelipins 2019
La cuvée
Les rosés d’Espagne sont réputés pour leur fraîcheur et leur caractère fruité. Les principales régions productrices incluent la Rioja, la Catalogne et la région de Valence. Les sols varient selon la région : des sols argilo-calcaires en Rioja aux sols alluviaux et schisteux en Catalogne. Ces terroirs diversifiés confèrent aux vins des profils aromatiques distincts. Les cépages utilisés sont souvent le garnacha, le tempranillo et le bobal, parmi d'autres.
Les vins rosés espagnols offrent des arômes de fraise, de framboise, de cerise et parfois des notes florales ou épicées. Ils sont généralement secs avec une acidité équilibrée. Ces nectars sont conçus pour être dégustés jeunes, mettant en valeur leur fraîcheur et leurs arômes fruités. Cependant, certains rosés de qualité supérieure peuvent évoluer et gagner en complexité avec un court vieillissement. Ces rosés s'accordent bien avec une variété de plats : fruits de mer, salades, tapas, viandes blanches, et plats de riz. Ils sont également parfaits pour les repas estivaux et les moments de convivialité.
