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Riesling Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 2007

Fruits blancsVin de gastronomieEtoile montante

7.5%

0.75L

intensité

Un riesling savoureux et frais à savourer dès aujourd’hui ou après quelques années avec des mets sucrés-salés par exemple. Plus d'infos

Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Mosel SaarAppellation : Riesling
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Présentation du lot

Riesling Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 2007

La cuvée

Cette cuvée livre des arômes fruités subtils d'agrumes (zeste de citron, pamplemousse), ainsi que de roche humide. La bouche s'avère très équilibrée, fruitée, avec une jolie matière. Il s'agit d'un vin qui peut être bu dans sa jeunesse ou après quelques années de garde. Superbe avec des mets sucrés-salés ou un peu relevés.

Le domaine Joh. Jos. Prum

Le domaine Joh. Jos. Prüm est sans conteste l'un des domaines allemands les plus recherchés avec Egon Müller. Il se situe dans la vallée de la Moyenne Moselle, c'est donc l'une des zones viticoles les plus au Nord du monde. La période de végétation se prolonge parfois jusqu'à décembre, et la fraîcheur du climat donne au riesling des arômes fruités et floraux, ainsi qu'une acidité élevée. Joh. Jos. Prüm fait partie des VDP. Die Prädikatweingüter, l'association prestigieuse des meilleurs vignerons d'Allemagne. Ses rieslings sont particulièrement magiques que ce soit en sec : Kabinett trocken, Kabinett ou en moelleux et liquoreux (Auslese, Spätlese, Trockenbeerenauslese). Chaque cuvée conserve cette fraîcheur inouïe caractéristique de Mosel-Saar.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 7.5 %

Région : Allemagne - Mosel Saar

Appellation : Riesling

Millésime : 2007

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 22 hectares

Intensité du vin : moelleux

Arôme dominant du vin : fruits blancs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Riesling
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La cote iDealwine

Riesling Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 2007

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Riesling Joh. Jos. Prum Wehlener Sonnenuhr Auslese 2007
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