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Vin de France(anciennement Jurançon) Les Jardins de Babylone Sec Didier Dagueneau 2013

Fruits jaunesVin de gastronomieIcône

14%

1.5L

intensité

Une cuvée confidentielle qui dévoile une rare profondeur, des arômes gourmands et confits ainsi qu'une superbe minéralité. Un vin blanc sec du Sud-Ouest d'une grande pureté ! Plus d'infos

Quantité : 2 bouteillesObservation : 2 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : Sud OuestAppellation : Vin de France(anciennement Jurançon)Propriétaire : Didier Dagueneau
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Présentation du lot

Vin de France(anciennement Jurançon) Les Jardins de Babylone Sec Didier Dagueneau 2013

La cuvée

Vendanges manuelles et fermentations sous bois neuf des baies permettent la réalisation de cette cuvée confidentielle. Ses arômes gourmands et confits rehaussés d'une grande pureté sublimeront des mets salins mais opulent comme un homard grillé ou des gambas au curry. Une cuvée qui peut s'apprécier dès aujourd'hui ou bien encore quelques années.

Le domaine Jardins de Babylone

Le domaine des Jardins de Babylone est un petit vignoble de trois hectares situés sur les coteaux du village d'Aubertin. Il appartient à la famille Dagueneau, également propriétaire en Pouilly-Fumé et Sancerre. Aujourd'hui, c'est Louis-Benjamin Dagueneau qui a succédé à feu son père Didier Dagueneau. Les vins du domaine font preuve d'une finesse remarquable, ils sont peu alcoolisés et très aromatiques. Les Jardins de Babylone font partie des domaines montant de l'appellation.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservation : 2 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 14 %

Région : Sud Ouest

Appellation : Vin de France(anciennement Jurançon)

Propriétaire : Didier Dagueneau

Millésime : 2013

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : écologique En savoir plus...

Superficie : 3 hectares

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : fruits jaunes

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Petit Manseng
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La cote iDealwine

Vin de France(anciennement Jurançon) Les Jardins de Babylone Sec Didier Dagueneau 2013

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Vin de France(anciennement Jurançon) Les Jardins de Babylone Sec Didier Dagueneau 2013
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