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Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2014

MinéralVin de gastronomie

13%

0.75L

intensité

Quoique premier cru, ce chablis de garde se rapproche de l'excellence des grands crus en tout point de vue. Plus d'infos

Quantité : 1 bouteilleObservation : 1 Étiquette très légèrement marquéeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : ChablisClassement : 1er cruPropriétaire : Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)
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92+
logo for noteRobertParker note
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Présentation du lot

Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2014

La cuvée

Situé à proximité des grands crus chablisiens, ce premier cru se rapproche de l'excellence en tout point. A travers ce vin, le chardonnay exprime avec justesse la minéralité tirée de son terroir. Celle-ci est complétée de notes florales et d'une puissance gustative idéale pour être accompagnée de mets de gastronomie. Pour réaliser ce vin de garde, le domaine a privilégié des vendanges manuelles, une vinification classique et un élevage en cuve et en barrique.

Le domaine Jean-Paul & Benoît Droin

Le Domaine Jean-Paul et Benoît Droin est la propriété d'une des plus anciennes familles de Chablis, qui travaillent la vigne depuis près de cinq siècles puisqu'en 1547, Jehan Droin cultivait déjà un arpent de vigne "au clos". Aujourd'hui, le domaine est dirigé par Jean-Paul Droin et son fils Benoît. Il s'étend sur 25 hectares et demi et comprend 5 Grands Crus et 8 Premiers Crus. Il s'est hissé au sommet des vins de Chablis, avec des vins précis, généreux, persistants et minéraux.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservation : 1 Étiquette très légèrement marquée

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Chablis

Classement : 1er cru

Propriétaire : Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine)

Millésime : 2014

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : conventionnel En savoir plus...

Superficie : 26 hectares

Intensité du vin : vif

Arôme dominant du vin : minéral

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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La cote iDealwine

Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2014

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Jean-Paul & Benoît Droin (Domaine) 2014
88
94
(plus haut annuel)
88
(plus bas annuel)
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