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Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Vincent Dancer 2018

Fruits rougesVin de gastronomie
A

12.5%

0.75L

intensité

Avec ce vin gourmand et ample, Vincent Dancer exprime avec talent la beauté de ce terroir exceptionnel. Plus d'infos

Quantité : 1 bouteilleObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement abimée, 1 Étiquette très légèrement tachée, 1 Étiquette très légèrement grifféeNiveau : 1 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : Chassagne-MontrachetClassement : 1er cruPropriétaire : Vincent Dancer
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(90-92)
logo for noteRobertParker note
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Présentation du lot

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Vincent Dancer 2018

La cuvée

Au sud de l'appellation, en bas du coteau, le climat Morgeot bénéficie d'un sol riche en galets alluvionnaires, qui aident au bon drainage des parcelles. Vincent Dancer, virtuose de la biodynamie en Bourgogne, nous présente ici un pinot noir exprimant avec justesse les caractéristiques de cette région exceptionnelle.
Au nez, l'amateur averti trouve une intensité aromatique toute en harmonie gourmande, mêlant fruits blancs juteux (poire, petite pomme), un beau bouquet de fleurs blanches et de belles notes d'amandes grillées et de brioche au beurre. En bouche, la sensation gustative se révèle ample et ronde, avec un gras fin qui tapisse agréablement le palais après une attaque franche.
Ce chardonnay intense et équilibré saura se bonifier quelques années en cave.

Le domaine Vincent Dancer

Vincent Dancer exploite 6 hectares entre Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Meursault, Pommard et Beaune, des vignes de famille qu'il a repris en 1996 après un BTS viti-oeno à Beaune. Il a en quelques sortes appris de lui-même, se retrouvant seul dans la maison familiale où il construit une cuverie en 1997. Depuis 2012, ses vignes sont certifiées en bio. Vincent Dancer qui a aujourd'hui rejoint les grands noms de Bourgogne s'est révélé talentueux et créatif, il réussit notamment très bien l'élevage de ses cuvées. Ses vins sont remarquables, ils se caractérisent par leur grande pureté et leur finesse.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 1 bouteille

Niveau : 1 NormalObservations : 1 Étiquette très légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement abimée, 1 Étiquette très légèrement tachée, 1 Étiquette très légèrement griffée

Provenance : particulier

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 12.5 %

Région : Bourgogne

Appellation : Chassagne-Montrachet

Classement : 1er cru

Propriétaire : Vincent Dancer

Millésime : 2018

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Superficie : 5 hectares

Intensité du vin : gourmand

Arôme dominant du vin : fruits rouges

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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La cote iDealwine

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Vincent Dancer 2018

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Vincent Dancer 2018
257
376
(plus haut annuel)
250
(plus bas annuel)
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