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enchère|

Meursault 1er Cru Bouchères Comtes Lafon (Domaine des) 2020

MinéralVin de gastronomie
A

13%

1.5L

intensité

Figure incontestée du vignoble de la Côte de Beaune, le domaine familial des Comtes Lafon signe un meursault divinement équilibré qui, par son joli gras et sa minéralité, permettra des accords gastronomiques savoureux avec des mets onctueux par exemple.

Plus d'infos
Quantité : 2 bouteillesObservation : 2 NormaleNiveau : 2 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BourgogneAppellation : MeursaultClassement : 1er cruPropriétaire : Comtes Lafon (Domaine des)
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(91-93)
logo for noteRobertParker note
17.5
logo for noteJancisRobinson note
(90-93)
logo for noteBurghoundBH note
Contrôlé, expertisé & certifié par IdealWine

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Présentation du lot

Meursault 1er Cru Bouchères Comtes Lafon (Domaine des) 2020

La cuvée

Nul besoin de vous rappeler que le domaine des Comtes Lafon, aujourd'hui dirigé par Dominique Lafon, est une véritable légende au sein du vignoble de la Côte de Beaune. Et ce, depuis la création du domaine au 19ème siècle. Il faut dire que des méthodes culturales traditionnelles y sont cultivées avec talent et le domaine est, non seulement certifié bio mais s'inspire aussi de méthodes biodynamiques.
La dégustation nous dévoile un vin à la robe or traversée par des reflets verts qui, avec le temps, tirent vers le doré. Le nez est d'une grande complexité. On retrouve ainsi des touches de fruits blancs (pomme, poire, pêche plate), de végétaux comme les fleurs blanches, le tilleul, le lys, l'aubépine, la fougère et le sureau, mais aussi des touches plus complexes d'amande fraîche, de boulange et de pâtisserie. La bouche n'est pas en reste nous offrant un superbe équilibre entre jolie matière, gras délicat et minéralité saisissante. Ce vin persistant s'appréciera au cours de ses dix premières années, voire plus tard, avec des mets onctueux et charnus comme des risottos crémeux, des poissons gras ou des flans de légumes au chèvre.

Le domaine Comtes Lafon

Historiquement c’est sur les vins blancs que le Domaine des Comtes Lafon a bâti sa légende. Constitué par Jules Lafon à la fin du XIX° siècle, il se situe à l’origine à Meursault ; par la suite la famille fera l’acquisition de quelques parcelles de Montrachet, ainsi que sur trois des meilleurs premiers crus de Volnay. René Lafon, petit-fils de Jules, procède dès 1961 à la mise en bouteille au domaine. L’actuel propriétaire, Dominique Lafon, fils de René (et arrière-petit-fils de Jules), est aujourd’hui l’un des porte drapeau de l’excellence bourguignonne, avec une notoriété qui dépasse très largement nos frontières en raison de ses talents inégalés de vinificateur. Les vins blancs du domaine se caractérisent par leur onctuosité et une richesse en extrait exceptionnelle.
La viticulture, qui tendait depuis longtemps à préserver l'environnement, est officiellement certifiée « biologique » depuis 1998, doublée des principes essentiels de la biodynamie. Un domaine mythique !

Caracteristiques détaillées

Quantité : 2 bouteilles

Niveau : 2 NormalObservation : 2 Normale

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bourgogne

Appellation : Meursault

Classement : 1er cru

Propriétaire : Comtes Lafon (Domaine des)

Millésime : 2020

Couleur : blanc

Température de service : 12°

Viticulture : biologique En savoir plus...

Superficie : 16 hectares

Intensité du vin : onctueux

Arôme dominant du vin : minéral

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Encépagement : Chardonnay
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La cote iDealwine

Meursault 1er Cru Bouchères Comtes Lafon (Domaine des) 2020

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Meursault 1er Cru Bouchères Comtes Lafon (Domaine des) 2020
304
316
(plus haut annuel)
293
(plus bas annuel)
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