Chapelle-Chambertin Grand Cru Bouchard Père & Fils 2007
14%
2.25L
intensité
Un vin qui nous donne rapidement des indices sur son appellation. Intensité et grande finesse s'y marie avec succès.
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Chapelle-Chambertin Grand Cru Bouchard Père & Fils 2007
La cuvée
Sur la commune de Gevrey-Chambertin, l'appellation Chapelle-Chambertin est reconnaissable de par son intensité mêlée à une très grande finesse. A la dégustation, le chapelle-chambertin Grand Cru de la maison Bouchard se révèle ainsi généreux, soyeux et délicat. Elevé de 12 à 18 mois en fûts de chêne, il offre un bouquet intense de fruits noirs, réglisse et cuir et a un très bon potentiel de garde.
Le domaine Bouchard Père & Fils
La Maison Bouchard Père et Fils, fondée en 1731 est l'une des plus importantes de toute la Bourgogne. Propriété des champagnes Henriot depuis 1995, cette maison a grandement progressé et se positionne aujourd'hui parmi les meilleurs négociants bourguignons. Cette maison possède également son propre domaine, de 130 hectares.
Lire l'article du blog sur le domaine Bouchard Père & Fils
Caracteristiques détaillées
Quantité : 3 bouteilles
Niveau : 3 NormalObservation : 3 Étiquette très légèrement marquéeProvenance : professionel
Type de cave : cave naturelle enterrée
TVA récupérable : oui
Caisse bois / Coffret d'origine : non
Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui
Pourcentage d'alcool : 14 %
Région : Bourgogne
Appellation : Chapelle-Chambertin
Classement : Grand cru
Propriétaire : Bouchard Père & Fils
Millésime : 2007
Couleur : rouge
Température de service : 16°
Superficie : 5.49 hectares
Intensité du vin : classique
Arôme dominant du vin : fruits rouges
Occasion de dégustation : vin de gastronomie