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enchère|

Château la Mission Haut-Brion Cru Classé de Graves 2007

Fruits noirsVin de gastronomieIcône

13%

2.25L

intensité

Ce "cousin" du Château Haut-Brion produit un vin incroyablement séduisant, fruité, voluptueux et d'une redoutable élégance.

Plus d'infos
Quantité : 3 bouteillesObservations : 3 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement déchirée, 3 NormaleNiveau : 6 NormalProvenance : particulierTVA récupérable : nonRégion : BordeauxAppellation : Pessac-LéognanClassement : Cru classé de gravesPropriétaire : Domaines Clarence DillonRemarque :
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95
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91
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15.5
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Ce qu'en disent les experts...

The 2007 La Mission Haut Brion, a candidate for wine of the vintage, exhibits a dense ruby/purple hue along with notes of melted licorice, blueberries, cassis, burning embers, and charcoal, sweet tannin, medium to full body, a fleshy mouthfeel, and an endearing succulence as well as lushness. R.Parker (08/12)

L'avis d'IdealWine...

The 2007 La Mission Haut Brion, a candidate for wine of the vintage, exhibits a dense ruby/purple hue along with notes of melted licorice, blueberries, cassis, burning embers, and charcoal, sweet tannin, medium to full body, a fleshy mouthfeel, and an endearing succulence as well as lushness. R.Parker (08/12)

Présentation du lot

Château la Mission Haut-Brion Cru Classé de Graves 2007

La cuvée

Le vin du château Haut-Brion est l’un des plus anciens Grands Crus Classés de Bordeaux. Il est composé de merlot majoritaire, de cabernet-sauvignon et de cabernet-franc et présente un potentiel de garde admirable. Ces variétés préalablement citées se sont épanouies sur des sols de graves typiques de l’appellation Pessac-Léognan, à l’origine d’une matière d’une grande finesse. Les baies ont été récoltées à la main afin d’être sévèrement triées. Arrivées au chai, elles sont éraflées afin de ne livrer que la quintessence du fruit et du terroir dont elles proviennent. Elles sont ensuite encuvées pour laisser la fermentation s’enclencher. La température y est contrôlée et, après deux semaines, l’assemblage des parcelles est réalisé grâce à des dégustations à l’aveugle. Le vin est ensuite élevé sous bois dans des barriques d’un vin pendant un an et demi environ.
La dégustation dévoile à l’amateur une robe d’une belle profondeur qui nous introduit à un parfum teinté de notes de fruits noirs, de tabac, de bois précieux et de petites épices douces. La bouche déroule des tanins d’une belle onctuosité qui semblent s’éterniser sur le palais indéfiniment… Un très grand vin, une icône.

Le domaine Château La Mission Haut Brion

La propriété est léguée à la communauté missionnaire des frères lazaristes, ordre fondé par Saint-Vincent de Paul. Confisqué pendant la Révolution, le domaine est vendu aux enchères en 1792 à un entrepreneur, Martial-Victor Vaillant. Sa fille le cède en 1821 à Célestin Chiapella, dont le père était parti s’établir à la fin du XVIII° siècle à La Nouvelle-Orléans. Grâce à ses liens familiaux en Louisiane, le propriétaire de La Mission Haut Brion, basé en France, développera le commerce entre Bordeaux et le sud des Etats-Unis. Son vin est alors très renommé en France, aux Etats-Unis mais aussi en Grande Bretagne, où il reçoit la Médaille d’or à l’Exposition universelle de Londres en 1862. Revendu en 1884, le domaine connaîtra une succession de propriétaires jusqu’à son rachat en 1919 par Frédéric Otto Woltner. Ce négociant réputé mettra en œuvre des procédés innovants pour l’époque, tels que les cuves de fermentation en acier vitrifié. Lorsque ses descendants le mettent en vente en 1983, la famille Dillon, propriétaire de Château Haut Brion depuis 1935, se porte immédiatement acquéreur.
Les vins de La Mission Haut Brion se distinguent par leur intensité, leur corpulence, leur puissance et leur grande richesse. D’un formidable potentiel de garde, ils se montrent grandioses, notamment dans les vieux millésimes. La chapelle édifiée au XVIII° siècle par les frères lazaristes a donné son nom au second vin du domaine, issu des jeunes vignes dont les ceps n’entrent pas dans la composition du grand vin avant leur sixième année de récolte, au minimum.

Caracteristiques détaillées

Quantité : 3 bouteilles

Niveau : 6 NormalObservations : 3 Étiquette légèrement marquée, 1 Étiquette très légèrement déchirée, 3 Normale

Provenance : particulier

Type de cave : cave naturelle enterrée

TVA récupérable : non

Caisse bois / Coffret d'origine : non

Capsule Représentative de Droit (CRD) : oui

Pourcentage d'alcool : 13 %

Région : Bordeaux

Appellation : Pessac-Léognan

Classement : Cru classé de graves

Propriétaire : Domaines Clarence Dillon

Millésime : 2007

Couleur : rouge

Apogée : à boire jusqu'en 2025

Température de service : 16°

Viticulture : raisonnée En savoir plus...

Superficie : 20 hectares

Production : 80000 bouteilles

Intensité du vin : soyeux

Arôme dominant du vin : fruits noirs

Occasion de dégustation : vin de gastronomie

Remarque :

Encépagement : Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
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La cote iDealwine

Château la Mission Haut-Brion Cru Classé de Graves 2007

La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente.
(1)Format bouteille
Cote actuelle aux enchères(1)
Château la Mission Haut-Brion Cru Classé de Graves 2007
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