Présentation du lot

Vougeot 1er Cru Les Cras Mongeard-Mugneret (Domaine) 2007

La cuvée

Au regard, ce vin a une robe rouge profonde et éclatante. Le nez révèle de belles notes de violette, de framboise, de cacao qui évolueront vers des arômes de sous-bois, de truffe et de gibier. La bouche exprime toute la beauté du terroir avec un corps charpenté avec tout de même des tanins soyeux. L'équilibre est très bien maîtrisée entre gras et acidité et la finale plus épicée clos en feu d'artifice ce vin racé. Produit en petites quantités ce qui ajoute au charme de ce vin.

Le domaine Mongeard-Mugneret

Le Domaine Mongeard-Mugneret exploite aujourd'hui, dans la plus pure tradition bourguignonne, un large vignoble, s'étalant sur la Côte de Nuits et la Côte de Beaune, et recouvrant les villages les plus prestigieux (Gevrey-Chambertin, Chambolle Musigny, Vougeot, Nuits Saint Georges et Savigny les Beaune). Le coeur de l'exploitation reste à Vosne Romanée. Vincent Mongeard, le fils de Jean, s'attache non seulement à entretenir et à embellir le patrimoine familial, mais aussi à l'agrandir dès qu'une opportunité se présente, afin d'élargir la gamme du domaine. L'exploitation compte aujourd'hui environ 30 hectares, répartis sur 33 appellations produisant des bourgognes blancs et aligotés mais aussi et essentiellement des vins rouges issus des meilleurs finages de la côte. Le vignoble se situe à mi-coteaux, orienté sud-est, sur des terrains argilo-calcaires.