Vins en vente : Michel Bouzereau et Fils
Michel Bouzereau et Fils
★ Domaine partenaireInstallé depuis près de 20 ans à Meursault, Jean-Baptiste Bouzereau a repris le domaine familial et exploite aujourd’hui 12,5 hectares dans certaines des plus belles parcelles de Meursault.
Observateur et attentif, Jean-Baptiste Bouzereau passe la plupart de son temps aux vignes, à observer et travailler ses sols et ses ceps, persuadé que c'est par un fruit sain que l'on tire de grands vins. La culture est raisonnée avec une philosophie poussée vers l'agriculture bio (sans certification). En 2008, les travaux de sa nouvelle cuverie aboutissent, ce qui lui permet de disposer de davantage d'espace pour vinifier et élever ses cuvées, en prenant le soin de se mettre au rythme de chacune d'elles.
Ce sont sur les villages de Meursault, Puligny-Montrachet, Beaune, Pommard ou encore Volnay qu'il tire des vins de plus en plus appréciés par les amateurs pour leur élégance et leur finesse, des nectars qui respectent avec justesse la spécificité de chaque millésime. Ne manquez pas cette belle occasion de déguster le meursault Genevrières ou le meursault Perrières d'un vigneron discret tout en n'étant pas moins apprécié des critiques.
Lire l'article du blog sur le domaine Michel Bouzereau & fils
En 1999, Jean-Baptiste Bouzereau reprend officiellement les rênes du domaine Michel Bouzereau, et y ajoute ainsi fièrement les mots « et fils ». C'est d'une belle histoire que ce jeune vigneron hérite alors, la famille Bouzereau étant en effet viticultrice à Meursault depuis sept générations.
Observateur et attentif, Jean-Baptiste Bouzereau passe la plupart de son temps aux vignes, à observer et travailler ses sols et ses ceps, persuadé que c'est par un fruit sain que l'on tire de grands vins. La culture est raisonnée avec une philosophie poussée vers l'agriculture bio (sans certification). En 2008, les travaux de sa nouvelle cuverie aboutissent, ce qui lui permet de disposer de davantage d'espace pour vinifier et élever ses cuvées, en prenant le soin de se mettre au rythme de chacune d'elles.
Ce sont sur les villages de Meursault, Puligny-Montrachet, Beaune, Pommard ou encore Volnay qu'il tire des vins de plus en plus appréciés par les amateurs pour leur élégance et leur finesse, des nectars qui respectent avec justesse la spécificité de chaque millésime. Ne manquez pas cette belle occasion de déguster le meursault Genevrières ou le meursault Perrières d'un vigneron discret tout en n'étant pas moins apprécié des critiques.
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Meursault 1er Cru Charmes Les Charmes Dessus Michel Bouzereau et Fils (Domaine)
Meursault 1er Cru AOC
Meursault 1er Cru Charmes Les Charmes Dessus Michel Bouzereau et Fils (Domaine)
Meursault 1er Cru AOC
Meursault 1er Cru Charmes Les Charmes Dessus Michel Bouzereau et Fils (Domaine)
Meursault 1er Cru AOC
Meursault 1er Cru Charmes Les Charmes Dessus Michel Bouzereau et Fils (Domaine)
Meursault 1er Cru AOC
CE QUE DISENT LES GUIDES...
BETTANE & DESSEAUVE
Les vins du domaine s’écartent de la tendance actuelle du « grillé de minéralité » pour se concentrer sur un style où l’élégance et la pureté prévalent.
LA REVUE DU VIN DE FRANCE
Depuis quelques millésimes, nous sommes enchantés par la régularité et le style précis des vins de Jean-Baptiste Bouzereau. Digestes, élégants et profonds, ils vieillissent avec harmonie. Jean-Baptiste Bouzereau recherche avant tout l’élégance et la pureté. Le domaine mérite amplement sa troisième étoile : elle est accordée cette année.