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Olivier Merlin

Olivier Merlin

Domaine : Olivier Merlin

Olivier et Corinne Merlin ont repris le domaine du Vieux Saint-Sorlin à la Roche-Vineuse en 1987, rebaptisé de leur nom. Ils ont progressivement agrandi le vignoble qui compte aujourd'hui 10 hectares sur de nombreuses appellations telles que Pouilly Fuissé, Saint-Véran, Viré-Clessé. Dans les vignes le travail se fait au maximum selon les règles de l'agriculture biologique (sans certification), avec pour certaines parcelles l'utilisation du labour à cheval et la pratique de la jachère. Les vins du domaine sont très qualitatifs en rouge comme en blanc.

Olivier Merlin : Tous les vins du domaine

Olivier Merlin : Tous les vins du domaine

Mâcon
Viré-Clessé
Saint-Véran
Mâcon
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