Raveneau

Conduit selon des méthodes traditionnelles (vendanges manuelles, rendements contrôlés), le domaine Raveneau est aujourd'hui l'une des signatures les plus recherchées de l'appellation Chablis. Le vignoble s'étend sur 7,5 hectares, répartis en cinq Premiers Crus et trois Grands Crus. Jean-Marie et Bernard Raveneau, les propriétaires actuels, entretiennent le souci de perfection qui anime la maison depuis ses origines : ils préfèrent par exemple vendanger tôt pour assurer un bon niveau d'acidité naturelle, quitte à chaptaliser, plutôt que de cueillir un fruit sur-mûri. En trois générations, la propriété s'est hissée au rang des légendes : sa notoriété mondiale rend les vins pratiquement introuvables, d'autant que le domaine n'accepte plus de nouveaux clients, toute sa récolte étant réservée d'avance. Les vins se révèlent d'une belle constance et toujours une harmonie remarquable, avec une très belle minéralité associée à une touche miellée du fait d'un élevage en bois. Ces vins sont recherchés dans le monde entier.

Raveneau
Tous les vins du domaine

Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru Clos Raveneau (Domaine) (Blanc)

100% Chardonnay

Issu d'un domaine dont les vins sont introuvables - ailleurs que chez iDealwine ;-) - ce grand chablis au nez gourmand et à la bouche puissante développe une superbe finale, longue et saline.

Toutes les cotes
Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru Valmur Raveneau (Domaine) (Blanc)

100% Chardonnay

Un grand cru placé entre Les Clos et Les Grenouilles, une cuvée qui allie finesse et intensité.

Toutes les cotes
Chablis 1er Cru

Chablis 1er Cru Montée de Tonnerre Raveneau (Domaine) (Blanc)

100% Chardonnay

Matière profilée, élancée mais enveloppée avec douceur dans le puissant et contenu Montée de Tonnerre, au grain salivant, qui a beaucoup d’énergie à revendre.

Toutes les cotes
Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru Blanchot Raveneau (Domaine) (Blanc)

100% Chardonnay

Une des cuvées les plus rare du domaine Raveneau, l'icône de Chablis.

Toutes les cotes
Chablis 1er Cru

Chablis 1er Cru Butteaux Raveneau (Domaine) (Blanc)

100% Chardonnay

Ce premier cru de chez Raveneau est précis et équilibré, une rareté à saisir sans tarder !

Toutes les cotes
Chablis 1er Cru

Chablis 1er Cru Vaillons Raveneau (Domaine) (Blanc)

100% Chardonnay

Ce chablis 1er cru Vaillons issu de la rive gauche du Serein présente un bel équilibre, entre le gras et la fraîcheur.

Toutes les cotes
Chablis 1er Cru

Chablis 1er Cru Chapelot Raveneau (Domaine) (Blanc)

100% Chardonnay

Une partie de vieilles vignes de la parcelle Montée de Tonnerre qui, lorsque le millésime le permet, est vinifiée séparément. Une rareté parmi les rares bouteilles du domaine.

Toutes les cotes
Chablis 1er Cru

Chablis 1er Cru Monts Mains Raveneau (Domaine) (Blanc)

100% Chardonnay

Une grande réussite, ce premier cru Monts Mains du domaine Raveneau est typique de son appellation.

Toutes les cotes
Chablis 1er Cru

Chablis 1er Cru Forêt Raveneau (Domaine) (Blanc)

100% Chardonnay

Un chablis plein d'énergie et de vivacité produit par les talentueux frères Raveneau.

Toutes les cotes
Chablis

Chablis Raveneau (Domaine) (Blanc)

100% Chardonnay

Signé par un domaine légendaire, ce chablis déploie une classe qui courtise les sommets.

Toutes les cotes

Petit Chablis Raveneau (Domaine) (Blanc)

100% Chardonnay

Très belle introduction au domaine, ce petit-chablis droit, tendu et ciselé se distingue par un joli et léger gras.

Toutes les cotes

Liste des prix Raveneau aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

background de vigne

Vous désirez plus d'information sur
Raveneau

C'est par ici ! Attention, ce texte est protégé par un droit d'auteur. Il est interdit de le copier sans en avoir demandé préalablement la permission à l'auteur.