Château du Moulin à Vent

Les premières traces écrites évoquant une activité viticole au Château du Moulin à Vent, également connu sous le nom de Château des Thorins, remontent à 1732. Le vignoble couvre aujourd'hui 37 hectares, situés au coeur de l'appellation Moulin à Vent et dispose de magnifiques terroirs. Jean-Jacques Parinet veille depuis 2009 aux destinées du domaine avec l'ambition affichée de rehausser les vins à leur meilleur niveau. Il a d'ailleurs réalisé d'importants travaux sur cette propriété, et a fait grandement progresser la qualité des vins, notamment en ce qui concerne l'élevage des vins, aujourd'hui très bien maîtrisé. Ce domaine se place aujourd'hui parmi les plus belles références de l'appellation.

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Château du Moulin à Vent

Château du Moulin à Vent
Tous les vins du domaine

Moulin à Vent Champ de Cour Château du Moulin à Vent - Moulin à Vent (Rouge)

Gamay

La grande cuvée du domaine, issue d'un très beau terroir, elle se distingue par son fruit bien mûr, son élevage racé, sa matière digeste et fine et sa belle minéralité.

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Moulin à Vent Croix des Vérillats Château du Moulin à Vent - Moulin à Vent (Rouge)

Gamay

Un moulin-à-vent riche, rond et précis, doté d'une belle longueur en bouche. Un vin qui s'accordera très bien avec des fromages à croûte fleurie.

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Pouilly-Fuissé Château du Moulin à Vent (Blanc)

Chardonnay

Le château du Moulin à Vent, domaine bourguignon, nous offre ici une cuvée de chardonnay à l’élégance sans pareille.

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Moulin à Vent Château du Moulin à Vent

Moulin à Vent Château du Moulin à Vent - Moulin à Vent (Rouge)

Gamay

Un moulin-à-vent au fruité croquant, au boisé bien intégré et à la texture fluide et digeste. Délicieux à l'apéritif.

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Moulin à Vent Couvent des Thorins Château du Moulin à Vent

Moulin à Vent Couvent des Thorins Château du Moulin à Vent - Moulin à Vent (Rouge)

Gamay

Ce moulin-à-vent livre un fruit bien mûr, une trame élégante, pleine et sapide. Un vin qui se déguste jeune, sur le fruit, à l'apéritif entre amis.

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Moulin à Vent Vieilles vignes Château du Moulin à Vent - Moulin à Vent (Rouge)

Gamay

Issu de vieilles vignes, ce moulin-à-vent séduit par sa concentration.

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Liste des prix Château du Moulin à Vent aux enchères: La Cote des Vins iDealwine ®

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